Ο θησαυρός των φυτικών ινών σε ένα μπολ με βρώμη
Ευφραιμίδη Μαρίλη Η βρώμη ήταν ανέκαθεν γνωστή για τις πολλές και ξεχωριστές θρεπτικές ιδιότητές της. Τα κύρια χαρακτηριστικά της θρεπτικής της σύνθεσης είναι τα εξής: Υπάρχουν δύο είδη β-γλυκανών στις νιφάδες βρώμης: Οι αδιάλυτες και οι διαλυτές. Ø Οι διαλυτές φυτικές ίνες συμβάλλουν υπό προϋποθέσεις στη μείωση της χοληστερόλης αλλά και στην ικανοποιητική διαχείριση των […]
Ευφραιμίδη Μαρίλη
Η βρώμη ήταν ανέκαθεν γνωστή για τις πολλές και ξεχωριστές θρεπτικές ιδιότητές της.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της θρεπτικής της σύνθεσης είναι τα εξής:
Υπάρχουν δύο είδη β-γλυκανών στις νιφάδες βρώμης: Οι αδιάλυτες και οι διαλυτές.
Ø Οι διαλυτές φυτικές ίνες συμβάλλουν υπό προϋποθέσεις στη μείωση της χοληστερόλης αλλά και στην ικανοποιητική διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στον οργανισμό
Ø Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες διευκολύνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Μάλιστα η βρώμη υπερτερεί σε περιεκτικότητα σε σε β-γλυκάνες έναντι όλων των άλλων δημητριακών.
ΤΡΟΦΗ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ | ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (gr) | ΔΙΑΛΥΤΕΣ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (gr) | ΑΔΙΑΛΥΤΕΣ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (gr) |
Νιφάδες Βρώμης | 1 φλιτζάνι | 8 | 4 | 4 |
Νιφάδες καλαμποκιού | 1 φλιτζάνι | 0,5 | 0,1 | 0,4 |
Νιφάδες σιταριού | 1 φλιτζάνι | 3 | 0,5 | 2,5 |
Δημητριακά Ρυζιού για πρωινό | 1 φλιτζάνι | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
Ξερά δαμάσκηνα | 3 μέτρια | 1,7 | 1 | 0,7 |
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μια μόλις μερίδα των 40 γρ. νιφάδων βρώμης, αρκεί για να καλύψει το 15% των ημερήσιων αναγκών μας σε φυτικές ίνες!
Όταν λοιπόν ετοιμάζουμε ένα πρωινό, με γάλα χαμηλών λιπαρών, κουάκερ, μέλι, κανέλα και κομματάκια μήλου, είναι σαφές ότι πέρα από ένα νοστιμότατο πρόγευμα, έχουμε την ευκαιρία να συνδυάσουμε τις μοναδικές φυτικές ίνες της βρώμης, τα αντιοξειδωτικά οφέλη της κανέλας και του μελιού, με τις ευεργετικές πρωτεΐνες του γάλακτος, προσδίδοντας μοναδικά οφέλη σε ολόκληρο τον οργανισμό μας.
woman.in.gr
Headlines:
- Χίος: Διάσωση μητέρας και γιου από το φλεγόμενο σπίτι τους
- Νέλσον Μαντέλα: Ο ισόβιος αγώνας κατά του ρατσισμού
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στα Διαβατά
- Ελβετικό φράγκο: Έφτασε η κρίσιμη δίκη στον Άρειο Πάγο – Προσφυγή 200.000 πολιτών
- Η La Liga πάει τους παίκτες στα δικαστήρια
- «Καραγκιόζη… Χάσαμε τον Αϊ Βασίλη!»: Με τη Ματίνα Νικολάου στο θέατρο Σκιών του Π. Χατζηαναγνώστου
- Γιατί η πολιτική φαντασία έχει πεθάνει – και πώς να την αναστήσουμε
- Ποιοι δρόμοι έχουν κλείσει στην Αττική λόγω της κακοκαιρίας Byron
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442