Μαρίλη Ευφραιμίδη
Πολλά – εξαιρετικά – νυφικά έχουν απορριφθεί µπροστά στον καθρέφτη των δοκιµαστηρίων επειδή καµιά µας δεν θα έµπαινε στην εκκλησία µε «αυτή» την κοιλιά. Οι επιλογές µας περιορίζονται απελπιστικά σε αµπίρ πατρόν, από αυτά που κάνουν τους καλεσµένους να ψιθυρίζουν ότι διανύουµε το λιγότερο το πρώτο τρίµηνο της εγκυµοσύνης. Όµως φαίνεται πως η εποχή που µια φουσκωµένη ή χαλαρή κοιλιά φράζει το δρόµο προς ένα ίσιο ή – πολύ – στενό νυφικό τελειώνει. Χάρη στις τελευταίες εξελίξεις έχουµε στη διάθεσή µας τις γνώσεις που µπορούν να µας απαλλάξουν από τον παγιδευµένο αέρα, τη χαλάρωση και το λίπος.
Διατροφή κατά του λίπους
«Το κοιλιακό λίπος είναι άµεσα συνδεδεµένο µε προβλήµατα του καρδιαγγειακού συστήµατος και διαταραχές του µεταβολισµού», λέει η Αµερικανίδα σύµβουλος διατροφής Νέβα Κόχραν. «Τα µονοακόρεστα λιπαρά που βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς, στο αβοκάντο και στο ελαιόλαδο αυξάνουν την ικανότητα του σώµατος να καίει το λίπος. Αντίθετα οι υδατάνθρακες αυξάνουν τα επίπεδα της ινσουλίνης στον οργανισµό και κατά συνέπεια ενισχύουν την αποθήκευση του λίπους στην κοιλιά». Ειδικά στις γυναίκες µε σιλουέτα µήλο η κοιλιά γίνεται αποθήκη λίπους.
Οι τροφές πρέπει να είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, όσπρια και καρποί δηµητριακών), οι οποίες είναι σηµαντικές για το σωστό µεταβολισµό των σακχάρων και τη ρύθµιση των επιπέδων της ινσουλίνης.
Μία τυπική µέρα περιλαµβάνει: Πρωινό µε αυγό, φρυγανιά, τυρί κότατζ και άπαχο ζαµπόν. Δεκατιανό µε µήλο και λίγα ανάλατα φιστίκια. Μεσηµεριανό µε ανάµεικτη σαλάτα (µαρούλι, ντοµάτα, αβοκάντο, στήθος κοτόπουλου, αυγό και φέτα µε χαµηλά λιπαρά) και φρυγανιές ολικής αλέσεως. Απογευµατινό µε αχλάδι και κίτρινο τυρί. Βραδινό µε φιλέτο, ψητή πατάτα µε µαγιονέζα µε χαµηλά λιπαρά και µπρόκολο. Επιδόρπιο µε γιαούρτι, δηµητριακά και φρούτα.
Συμπληρώματα που ξεφουσκώνουν
Οι τροφές που µένουν χωρίς να διασπαστούν στο γαστρεντερικό σωλήνα προκαλούν αέρια και φούσκωµα. Στα φαρµακεία κυκλοφορούν παστίλιες µε αιθέρια έλαια (πορτοκάλι, κάρδαµο, κανέλα, αγγελική, κόλιαντρο) και εκχυλίσµατα φυτών (µελισσόχορτο, τζίντζερ, χαµοµήλι). Ο συνδυασµός τους έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις δυσπεψίας, µετεωρισµού, τυµπανισµού και στοµαχόπονου. Για την ενίσχυση της φυσιολογικής χλωρίδας του εντέρου µε φιλικά βακτήρια, τα οποία ρυθµίζουν την καλή λειτουργία του, καταναλώνουµε τρόφιµα εµπλουτισµένα µε προβιοτικά (όπως γιαούρτι και γάλα) ή παίρνουµε συµπλήρωµα σε χάπι από το φαρµακείο. Η έλλειψη προβιοτικών έχει σαν αποτέλεσµα προβλήµατα στη λειτουργία του γαστρεντερικού (στοµαχικές διαταραχές, σύνδροµο του ευερέθιστου εντέρου, τυµπανισµός, διάρροια) και του ανοσοποιητικού (συχνές λοιµώξεις). Μια σουηδική έρευνα έδειξε ότι όσοι έπαιρναν προβιοτικά έλειπαν λιγότερες µέρες από το γραφείο λόγω γαστρεντερικών διαταραχών. Η πρόσληψη προβιοτικών µειώνει την πιθανότητα εµφάνισης διάρροιας και µετεωρισµού (φουσκώµατος) χάρη στην ικανότητά τους να εγκαθίστανται στο παχύ έντερο, να ελέγχουν την ανάπτυξη ανεπιθύµητων βακτηρίων και να ενισχύουν την αµυντική του ικανότητα ενάντια στις φλεγµονές και τις λοιµώξεις. Επίσης τα προβιοτικά αυξάνουν την οξύτητα του εντέρου κάνοντάς το αφιλόξενο για τα παθογόνα µικρόβια ενώ καταπολεµούν τη δυσκοιλιότητα βελτιώνοντας την κινητικότητά του.
Άσκηση εναντίον χαλάρωσης
«Οι ασκήσεις που έχουν στόχο την καλή στάση, µε την πλάτη ίσια και την κοιλιά µέσα, θέτουν σε λειτουργία τους κοιλιακούς µυς», εξηγεί η καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής Δέσποινα Γαβριήλ. «Με αυτό τον τρόπο τους γυµνάζουν και τους ενδυναµώνουν». Γι’ αυτό επιλέγουµε τα είδη γυµναστικής που βελτιώνουν τη στάση του σώµατος, όπως στρέτσινγκ, κλασικό µπαλέτο και Πιλάτες. «Για να σφίξουµε το περίγραµµα της µέσης κάνουµε κοιλιακούς: τόσο τους απλούς µε τα χέρια πίσω από το κεφάλι όσο και τους πλάγιους, µε τον αγκώνα να διασταυρώνεται µε το γόνατο της αντίθετης πλευράς. Για να δούµε αποτελέσµατα χρειάζονται εκατό επαναλήψεις, τέσσερις φορές την εβδοµάδα».
Τα αθλήµατα που βοηθούν στη γλυπτική της µέσης είναι εκείνα που συνδυάζουν τις κινήσεις στο πάνω µέρος του σώµατος µε τη σταθερότητα στο κάτω έτσι ώστε να χρειάζεται να στρέφεται ο κορµός, όπως το τένις και το τζούντο.
Πρόγραμμα 20 ημερών
Η προοπτική να χάσουµε πόντους µέσα σε 20 µόνο µέρες µας ενθουσιάζει. Η υπόσχεση έρχεται από το Lipton Linea, το µυστικό της προετοιµασίας πριν από κάθε σηµαντική εµφάνιση, από την παραλία µέχρι µια επαγγελµατική συνάντηση. Σύµφωνα µε το πρόγραµµα, πίνουµε 2 φλιτζάνια (καθένα 250 ml) την ηµέρα ζεστό τσάι ή 2 µπουκάλια των 500 ml παγωµένο τσάι Lipton Linea. Σε συνδυασµό µε ισορροπηµένη διατροφή και ήπια άσκηση, η προσπάθεια αυτή έκανε το 81% των γυναικών που το δοκίµασαν να δει διαφορά στο σώµα του και να µείνει ικανοποιηµένο. Η δράση του οφείλεται στο πράσινο τσάι που περιέχει και ειδικότερα σε ένα συστατικό, τις κατεχίνες. Το αντιοξειδωτικό αυτό εµποδίζει τη συσσώρευση λίπους και ενισχύει το µεταβολισµό των λιπιδίων. Έρευνα σε υπέρβαρους που δηµοσιεύτηκε στο Phytomedicine κατέγραψε απώλεια βάρους 4,6% και µείωση της περιφέρειας της κοιλιάς 4,5% µε την καθηµερινή κατανάλωση ενός εκχυλίσµατος πράσινου τσαγιού επί 12 εβδοµάδες.
Κάνε το, Πιο, σωστό
Μεταλλικό νερό Επιλέγουµε ένα πλούσιο σε µαγνήσιο και φτωχό σε νάτριο, σύσταση που καταπολεµά τις κατακρατήσεις.
Αφεψήµατα Η µέντα, η λεβάντα, η ρίγανη και ο βασιλικός ενισχύουν το πεπτικό σύστηµα.
Λαχανικά Προτιµάµε τα βραστά χορταρικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες αλλά δεν ερεθίζουν το έντερο.
Μυρωδικά Αρωµατίζουµε τα φαγητά µε µαραθόσπορο και εστραγκόν που έχουν χωνευτικές ιδιότητες.
Σαρδέλες στη σχάρα Τα λιπαρά ψάρια κάνουν καλό, αρκεί να τρώγονται ψητά.
Μαύρη σοκολάτα Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε µαγνήσιο και λιγότερα λιπαρά από τη σοκολάτα γάλακτος.
Φράουλες, σύκα, ακτινίδια Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ωφέλιµα για το γαστρεντερικό.
Δηµητριακά ολικής αλέσεως Τα δηµητριακά ολικής αλέσεως µε αποβουτυρωµένο γάλα και φρούτα για πρωινό προσφέρουν στο σώµα ενέργεια για να ξεκινήσει την ηµέρα και να χάσει βάρος. Τα προϊόντα όπως το Fitness είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες δεσµεύουν ένα µέρος του λίπους και το αποµακρύνουν από τον οργανισµό, καθυστερούν την απορρόφηση της ζάχαρης στο έντερο και εµποδίζουν τη διάσπαση του αµύλου. Άτοµα που κατανάλωναν 35-50 γρ. φυτικών ινών ηµερησίως απέβαλλαν 136 θερµίδες επιπλέον. Για συµβουλές και ασκήσεις γυµναστικής µπαίνουµε στο
www.flatbellyprogram.com.
τα ωμά λαχανικά, τα όσπρια & τα καυτερά φαγητά φέρνουν την κοιλιά στα όρια της.
Δες τα λάθη (σου)
Αναψυκτικά λάιτ Το ανθρακικό και τα γλυκαντικά που περιέχουν ευνοούν τα φουσκώµατα.
Καφές Η καφεΐνη και η τεΐνη σε µεγάλες ποσότητες φέρνουν εκνευρισµό και κατά συνέπεια φούσκωµα.
Ωµά λαχανικά Προσοχή, οι αδιάσπαστες ίνες ερεθίζουν το έντερο, όπως και τα σπόρια.
Όσπρια Χωνεύονται πολύ αργά και όπως είναι γνωστό προκαλούν αέρια. Για να γίνουν πιο εύπεπτα και να βράσουν καλύτερα τα µουσκεύουµε για 24 ώρες, µέχρι να πετάξουν µικρά φύτρα, και πετάµε πάντα το νερό της πρώτης βράσης.
Καυτερή πιπεριά, µουστάρδα Τις αποφεύγουµε αµφότερες γιατί ερεθίζουν τους βλεννογόνους του γαστρεντερικού συστήµατος.
Τσίχλα χωρίς ζάχαρη Ο αέρας που καταπίνουµε µαζί µε τα γλυκαντικά µπορεί να φέρει φούσκωµα.
Γάλα Κάποιοι οργανισµοί δεν αφοµοιώνουν τη λακτόζη του αγελαδινού γάλακτος µε αποτέλεσµα να µην µπορούν να τη χωνέψουν και να υποφέρουν από φουσκώµατα.
gamos.gr