
Χορτόσουπα
Χορτόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -100γρ. καρότα – 50 γρ. σέλινο -100 γρ. μανιτάρια -100 γρ. ξερά κρεμμύδια -150γρ. πατάτες – 200 γρ. φρέσκιες ντομάτες -100 γρ. παντζάρια με τα φύλλα τους – 200 γρ. κολοκύθια – 2 κύβους ζωμό βοδινού -15 κόκκους χοντρό πιπέρι -1 πρέζα σαφράνι Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε καλά τα χορταρικά. Τα […]
-
Προσοχή στα χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια - Το μήνυμα της Πυροσβεστικής
-
Επιστροφή ενοικίου: Τι ισχύει για τις τροποποιητικές δηλώσεις – Οι προθεσμίες και οι πληρωμές
-
«Η κατάσταση είναι απολύτως υπό έλεγχο», λέει ο πρόεδρος του Μπενίν μετά την απόπειρα πραξικοπήματος
-
Τι ισχύει για το δώρο Χριστουγέννων στους μισθωτούς - Πότε θα καταβληθεί
Χορτόσουπα (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-100γρ. καρότα
– 50 γρ. σέλινο
-100 γρ. μανιτάρια
-100 γρ. ξερά κρεμμύδια
-150γρ. πατάτες
– 200 γρ. φρέσκιες ντομάτες
-100 γρ. παντζάρια με τα φύλλα τους
– 200 γρ. κολοκύθια
– 2 κύβους ζωμό βοδινού
-15 κόκκους χοντρό πιπέρι
-1 πρέζα σαφράνι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε και πλένετε καλά τα χορταρικά. Τα βράζετε (χωρίς αλάτι) επί 40-50
λεπτά σε 6 φλιτζάνια νερό. Περνάτε τα βρασμένα πια χορταρικά από τον μύλο των
χόρτων ή από χοντρό τρίφτη, και τα ξαναβάζετε στο ζουμί τους μαζί με τους κύβους
του βοδινού, το πιπέρι και το σαφράνι. Βράζετε το μίγμα επί 10 ακόμη λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 100 |
| Πρωτεΐνες | 4,2gr |
| Λίπος | 0,6gr |
| Υδατάνθρακες | 19,2gr |
| Χοληστερίνη | 15mg |
health.in.gr
- Ο Γερμανός ΥΠΕΞ στην Κίνα για «σκληρές» εμπορικές και πολιτικές διαπραγματεύσεις
- Δημοσιογράφος δολοφονήθηκε στο Περού από δύο ενόπλους καθώς επέστρεφε από ρεπορτάζ
- Αποτυχημένο πραξικόπημα στο Μπενίν: Η Νιγηρία συνέδραμε με στρατό για να καταστείλει την απόπειρα
- Όταν ο προτεινόμενος ως νέος αρχηγός της Μοσάντ τραυματίζονταν βαριά την 7η Οκτωβρίου [βίντεο]
- Το Παρίσι θέλει να «εξορίσει» τα SUV και τα μεγάλα αυτοκίνητα
- Tι δώρα στέλνουν οι οικονομικοί σύμβουλοι στους πελάτες τους όταν αυτοί έχουν τα πάντα;
- Ρεάλ Μαδρίτης – Θέλτα 0-2: Ιστορικό «διπλό» για την ομάδα του Βίγκο
- Γκολ και highlights από τα κορυφαία ευρωπαϊκά πρωταθλήματα (vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 08.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-igor-cibulsky-75306089-8637937-315x220.jpg)











![Όταν ο προτεινόμενος ως νέος αρχηγός της Μοσάντ τραυματίζονταν βαριά την 7η Οκτωβρίου [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2025-12-04-at-14.19.42-127x85.jpeg)



![Όταν ο προτεινόμενος ως νέος αρχηγός της Μοσάντ τραυματίζονταν βαριά την 7η Οκτωβρίου [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2025-12-04-at-14.19.42-315x220.jpeg)








































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442