Τι θα λέγατε για μια καινούρια εναλλακτική πρόταση κρέατος;
Tο φιλέτο στρουθοκαμήλου είναι ιδιαίτερα γευστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. H περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι παρόμοια με αυτή του βοδινού. Όμως το φιλέτο στρουθοκαμήλου περιέχει λιγότερα λιπαρά όχι μόνο από το βοδινό, αλλά και από την κότα, τη γαλοπούλα, το χοιρινό ή το αρνί, ενώ έχει υψηλότερα ποσοστά σιδήρου.
Έτσι, το φιλέτο στρουθοκαμήλου με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, την πλούσια θρεπτική αξία του και την υπέροχη γεύση του, αποτελεί το ιδανικό έδεσμα για τις γυναίκες που προσέχουν τη σιλουέτα τους, για όσους βρίσκονται σε πρόγραμμα αδυνατίσματος, για όσους ανησυχούν για την υψηλή πίεσή τους ή για όλους εκείνους που απλά απολαμβάνουν εκλεπτυσμένες γεύσεις.