Η υγιεινή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Η Δρ Τερέζα Φανγκ του Κολεγίου Σιμονς της Βοστόνης υπέθεσε ότι συγκεκριμένες διατροφικές αλλαγές μπορεί να είναι σημαντικές στην πρόληψη του διαβήτη. Για να διερευνήσει την επιστημονική αυτή υπόθεση έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 80.000 συμμετέχοντες στη συνεχιζόμενη μελέτη Nurse’s Health Study (1984-2002). Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν πέντε ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, που χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργηθεί το σκορ του Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής.
Ο δείκτης μετρά τη ποιότητα της διατροφής σύμφωνα με εννέα στοιχεία: φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες δημητριακών, καρύδια και σόγια, μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ, αναλογία λευκού-κόκκινου κρέατος, λιπαρά trans, αναλογία πολυακόρεστων λιπαρών-κορεσμένων λιπαρών και μακροχρόνια χρήση πολυβιταμινών.
Συνολικά, 5.183 γυναίκες εκδήλωσαν διαβήτη τύπου ΙΙ κατά τη διάρκεια των 18 ετών της έρευνας. Αυτές με το υψηλότερο σκορ στον Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής είχαν 36% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν διαβήτη.
Επιπλέον, οι γυναίκες το σκορ των οποίων βελτιώθηκε ακόμα και τα τέσσερα τελευταία χρόνια της έρευνας, είχαν επίσης χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη συγκριτικά με αυτές με διαρκώς χαμηλό σκορ.
health.in.gr
- Η μέρα των αποφάσεων για τις αγροτικές κινητοποιήσεις έφτασε – Το κλίμα στα μπλόκα και η αγωνία του Μαξίμου
- Χοκς – Μπακς 110-112: Νίκη – ανάσα στην Ατλάντα με «διπλό» Αντετοκούνμπο (vid)
- Δεληβοριάς για τις δηλώσεις Καρυστιανού: «Τα ανθρώπινα δικαιώματα δεν μπαίνουν σε διαβούλευση»
- Θανατική ποινή: Ανησυχητική αύξηση παγκοσμίως το 2025
- Αναστασίου: «Χρειαζόμαστε ενίσχυση – Kάθε ματς είναι κρίσιμο»
- Συμβούλιο Ειρήνης: Η Γαλλία απορρίπτει την πρόσκληση του Τραμπ – Φοβάται ότι θέλει να αντικαταστήσει τον ΟΗΕ
- Χιούλμαντ ενόψει Ολυμπιακού: «Θα είναι ένας σκληρός αγώνας»
- Blue Monday: Είναι όντως η «Μπλε Δευτέρα» η πιο στενάχωρη μέρα του χρόνου και τι να κάνουμε γι’αυτο;
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)
![Καραμπόλα περισσότερων από 100 αυτοκινήτων στο Μίσιγκαν – Οδηγοί παραμένουν εγκλωβισμένοι στα οχήματα [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/michigan-visibility-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442