Η υγιεινή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Η Δρ Τερέζα Φανγκ του Κολεγίου Σιμονς της Βοστόνης υπέθεσε ότι συγκεκριμένες διατροφικές αλλαγές μπορεί να είναι σημαντικές στην πρόληψη του διαβήτη. Για να διερευνήσει την επιστημονική αυτή υπόθεση έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 80.000 συμμετέχοντες στη συνεχιζόμενη μελέτη Nurse’s Health Study (1984-2002). Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν πέντε ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, που χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργηθεί το σκορ του Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής.
Ο δείκτης μετρά τη ποιότητα της διατροφής σύμφωνα με εννέα στοιχεία: φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες δημητριακών, καρύδια και σόγια, μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ, αναλογία λευκού-κόκκινου κρέατος, λιπαρά trans, αναλογία πολυακόρεστων λιπαρών-κορεσμένων λιπαρών και μακροχρόνια χρήση πολυβιταμινών.
Συνολικά, 5.183 γυναίκες εκδήλωσαν διαβήτη τύπου ΙΙ κατά τη διάρκεια των 18 ετών της έρευνας. Αυτές με το υψηλότερο σκορ στον Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής είχαν 36% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν διαβήτη.
Επιπλέον, οι γυναίκες το σκορ των οποίων βελτιώθηκε ακόμα και τα τέσσερα τελευταία χρόνια της έρευνας, είχαν επίσης χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη συγκριτικά με αυτές με διαρκώς χαμηλό σκορ.
health.in.gr
- Τέξας: Ενδείξεις «τρομοκρατίας» βλέπει το FBI στην ένοπλη επίθεση στο μπαρ του Όστιν
- Μεγάλη φωτιά σε ναυτική εγκατάσταση των ΗΠΑ στο Μπαχρέιν
- «Ανακουφισμένος» ο Φρίντριχ Μερτς για το τέλος του καθεστώτος του Ιράν – «Δεν είναι ώρα για κήρυγμα», λέει
- World Monitor: Οι σημαντικότερες γεωπολιτικές εξελίξεις στην οθόνη σου, σε πραγματικό χρόνο
- Γρηγορίου: «Το τρίτο γκολ του Παναθηναϊκού και το πέναλτι στον Αλφαρέλα αποτελούν αλλοίωση»
- Ελ Εριάν: Πώς θα αντιδράσουν οι αγορές στη σύγκρουση Ιράν με ΗΠΑ-Ισραήλ
- Μπενίτεθ: «Το σημαντικότερο είναι πως η ομάδα γίνεται όλο και καλύτερη και πιο δυνατή»
- Όλα τα γκολ και τα highlights της 23ης αγωνιστικής της Super League (vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 01.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/matt-bennett-FHCaT8blG5k-unsplash-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442