Η υγιεινή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φυτικές ίνες με παράλληλη μείωση του κόκκινου κρέατος και των λιπαρών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Η Δρ Τερέζα Φανγκ του Κολεγίου Σιμονς της Βοστόνης υπέθεσε ότι συγκεκριμένες διατροφικές αλλαγές μπορεί να είναι σημαντικές στην πρόληψη του διαβήτη. Για να διερευνήσει την επιστημονική αυτή υπόθεση έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 80.000 συμμετέχοντες στη συνεχιζόμενη μελέτη Nurse’s Health Study (1984-2002). Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν πέντε ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, που χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργηθεί το σκορ του Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής.
Ο δείκτης μετρά τη ποιότητα της διατροφής σύμφωνα με εννέα στοιχεία: φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες δημητριακών, καρύδια και σόγια, μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ, αναλογία λευκού-κόκκινου κρέατος, λιπαρά trans, αναλογία πολυακόρεστων λιπαρών-κορεσμένων λιπαρών και μακροχρόνια χρήση πολυβιταμινών.
Συνολικά, 5.183 γυναίκες εκδήλωσαν διαβήτη τύπου ΙΙ κατά τη διάρκεια των 18 ετών της έρευνας. Αυτές με το υψηλότερο σκορ στον Δείκτη Εναλλασσόμενης Υγιεινής Διατροφής είχαν 36% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν διαβήτη.
Επιπλέον, οι γυναίκες το σκορ των οποίων βελτιώθηκε ακόμα και τα τέσσερα τελευταία χρόνια της έρευνας, είχαν επίσης χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη συγκριτικά με αυτές με διαρκώς χαμηλό σκορ.
health.in.gr
- Γροιλανδία: Την ανάγκη «σεβασμού της κυριαρχίας της» τονίζει η φον ντερ Λάιεν σε μέλη του Κογκρέσου των ΗΠΑ
- Συρία: Τραμπ και Σάρα συζήτησαν για τις εγγυήσεις των δικαιωμάτων των Κούρδων
- Γουατεμάλα: 9ος αστυνομικός νεκρός από τα πυρά συμμοριών
- Ιράν: Η Lufthansa αναστέλλει τις πτήσεις προς και από την Τεχεράνη μέχρι και τις 29 Μαρτίου
- Τουλάχιστον 1.500 μέλη του Ισλαμικού Κράτους δραπέτευσαν από φυλακές της Συρίας
- Τρίπολη – Νεστάνη: Νεκρός εντοπίστηκε ηλικιωμένος κατά την κατάσβεση πυρκαγιάς σε κατοικία
- Στα «ΝΕΑ» της Τρίτης: Τρεις ανατροπές υπέρ των παιδιών
- Η Μολδαβία αποχώρησε από την ευρασιατική ομάδα ΚΑΚ της οποία ηγείται η Ρωσία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442