Πέμπτη 19 Μαρτίου 2026
weather-icon 21o
ps. post
scriptum

Αδιάφορο για τον Αδωνι να τον παρακολουθεί το Κράτος με το Predator, αλλά όχι και να τον βιντεοσκοπούν στη Βουλή όταν τρώει κρακεράκια. Ε, ναι αυτό σηκώνει καταγγελία για παραβίαση προσωπικών δεδομένων!

Κέικ σταφύλι

Κέικ σταφύλι

Ενα γευστικότατο γλυκό με το φρούτο της εποχής

Προετοιμασία 20΄, Ψήσιμο 50΄-55΄

Υλικά (για 8-10 μερίδες)

4 αβγά

300 γρ. ζάχαρη άχνη

280 γρ. σπορέλαιο + λίγο ακόμη για τη φόρμα

300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + 1 κ.σ. για το σταφύλι + λίγο ακόμη για τη φόρμα

1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

150 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

250 γρ. σταφύλι σταφίδα (καθαρό βάρος), πλυμένες και στεγνωμένες

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το σπορέλαιο. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε τη σκόνη αμυγδάλου και κατόπιν εναλλάξ το γιαούρτι με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε τις ρώγες του σταφυλιού σε ένα μπολ και τις ανακατεύουμε με τη 1 κ.σ. αλεύρι. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μεσαία φόρμα για κέικ. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα. Βάζουμε από πάνω τις ρώγες και τις πιέζουμε ελαφρά να μπουν λίγο στο μείγμα. Ψήνουμε για 50-55 λεπτά.

Πηγή: Γευσιγνώστης

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 19 Μαρτίου 2026
Απόρρητο