Καμιά μεμονωμένη τροφή δεν μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, αλλά ο σωστός συνδυασμός τροφών μπορεί να κάνει ουσιαστική διαφορά. Η ιδανική ισορροπία για κάθε γεύμα είναι τουλάχιστον τα δύο τρίτα να απαρτίζονται από φυτικές τροφές και το ένα τρίτο από ζωική πρωτεΐνη.
Καμιά μεμονωμένη τροφή δεν μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, αλλά ο σωστός συνδυασμός τροφών μπορεί να κάνει ουσιαστική διαφορά. Η ιδανική ισορροπία για κάθε γεύμα είναι τουλάχιστον τα δύο τρίτα να απαρτίζονται από φυτικές τροφές και το ένα τρίτο από ζωική πρωτεΐνη. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Αντικαρκινικό Ινστιτούτο αυτή η «ισορροπία» είναι το σημαντικότερο όπλο στη μάχη κατά του καρκίνου.
Στο φωτερεπορτάζ που ακολουθεί, δείτε τις καλύτερες και χειρότερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε στη μάχη κατά του καρκίνου.