Λίγο μέλι την ημέρα κάνει καλό στην υγεία
Νέα Υόρκη: Η προσθήκη λίγου μελιού στο καθημερινό διαιτολόγιο αυξάνει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών.
Νέα Υόρκη: Η προσθήκη λίγου μελιού στο καθημερινό διαιτολόγιο αυξάνει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια με επικεφαλής τον Δρ Χέιντρουν Β. Γκρος έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 25 υγιείς ενήλικες, οι οποίοι για χρονικό διάστημα 29 ημερών προσέθεσαν τέσσερις κουταλιές μέλι στο σύνολο της καθημερινής διατροφής τους.
Λαμβάνοντας δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες, τόσο κατά την έναρξη όσο και μετά το πέρας της μελέτης, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως οι φαινόλες, δηλαδή συγκεκριμένες αντιοξειδωτικές ουσίες, βρίσκονταν σε υψηλά επίπεδα έπειτα από την κατανάλωση μελιού.
Παλαιότερες μελέτες έχουν υπογραμμίσει το ρόλο των αντιοξειδωτικών ουσιών όσον αφορά την προστασία που παρέχουν από τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Οι ερευνητές συνιστούν λοιπόν την κατανάλωση δυο έως τεσσάρων κουταλιών μελιού την ημέρα για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού καθώς και την υποκατάσταση με αυτό των άλλων γλυκαντικών ουσιών, όπως της ζάχαρης, η οποία μεταξύ άλλων ευνοεί την παχυσαρκία.
Τέλος, όσον αφορά τον τύπο μελιού, οι ερευνητές επισημαίνουν πως οι ευεργετικές ιδιότητες προέρχονταν κυρίως από το σκουρόχρωμο και όχι από το ανοικτόχρωμο μέλι.
health.in.gr
- Σάλος με AI εικόνες που ανέβασε ο Τραμπ – Δείχνουν τη Γροιλανδία (και όχι μόνο) αμερικανική και θεατές τους Ευρωπαίους
- «A House of Dynamite»: Tι θα έκανε ένας πρόεδρος μπροστά σε μια πυρηνική επίθεση; – Ειδικοί απαντούν
- «Παιχνίδια» παγκόσμιας εξουσίας – Ο αποδυναμωμένος ΟΗΕ, η διεθνής αταξία και μια κομβική διαδοχή
- Έκτακτο δελτίο για την κακοκαιρία: Συναγερμός για επικίνδυνα φαινόμενα – Καταιγίδες και στην Αττική
- Σκύλος: Από τι εξαρτάται η χρονική διάρκεια εκπαίδευσής του;
- Φάμελλος: Απαράδεκτη και σκοταδιστική η δήλωση Καρυστιανού – Μόνο στην τραμπική ιδεολογία παρόμοιες τοποθετήσεις
- Μεγάλο πλήγμα στους Γουόριορς: Ρήξη χιαστού ο Μπάτλερ
- Στην εξέδρα εκτόξευσης ο υπερπύραυλος της NASA για τον ιστορικό γύρο της Σελήνης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442