Λίγο μέλι την ημέρα κάνει καλό στην υγεία
Νέα Υόρκη: Η προσθήκη λίγου μελιού στο καθημερινό διαιτολόγιο αυξάνει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών.
Νέα Υόρκη: Η προσθήκη λίγου μελιού στο καθημερινό διαιτολόγιο αυξάνει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια με επικεφαλής τον Δρ Χέιντρουν Β. Γκρος έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 25 υγιείς ενήλικες, οι οποίοι για χρονικό διάστημα 29 ημερών προσέθεσαν τέσσερις κουταλιές μέλι στο σύνολο της καθημερινής διατροφής τους.
Λαμβάνοντας δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες, τόσο κατά την έναρξη όσο και μετά το πέρας της μελέτης, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως οι φαινόλες, δηλαδή συγκεκριμένες αντιοξειδωτικές ουσίες, βρίσκονταν σε υψηλά επίπεδα έπειτα από την κατανάλωση μελιού.
Παλαιότερες μελέτες έχουν υπογραμμίσει το ρόλο των αντιοξειδωτικών ουσιών όσον αφορά την προστασία που παρέχουν από τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Οι ερευνητές συνιστούν λοιπόν την κατανάλωση δυο έως τεσσάρων κουταλιών μελιού την ημέρα για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών ουσιών του οργανισμού καθώς και την υποκατάσταση με αυτό των άλλων γλυκαντικών ουσιών, όπως της ζάχαρης, η οποία μεταξύ άλλων ευνοεί την παχυσαρκία.
Τέλος, όσον αφορά τον τύπο μελιού, οι ερευνητές επισημαίνουν πως οι ευεργετικές ιδιότητες προέρχονταν κυρίως από το σκουρόχρωμο και όχι από το ανοικτόχρωμο μέλι.
health.in.gr
- Γροιλανδία: Την ανάγκη «σεβασμού της κυριαρχίας της» τονίζει η φον ντερ Λάιεν σε μέλη του Κογκρέσου των ΗΠΑ
- Συρία: Τραμπ και Σάρα συζήτησαν για τις εγγυήσεις των δικαιωμάτων των Κούρδων
- Γουατεμάλα: 9ος αστυνομικός νεκρός από τα πυρά συμμοριών
- Ιράν: Η Lufthansa αναστέλλει τις πτήσεις προς και από την Τεχεράνη μέχρι και τις 29 Μαρτίου
- Τουλάχιστον 1.500 μέλη του Ισλαμικού Κράτους δραπέτευσαν από φυλακές της Συρίας
- Τρίπολη – Νεστάνη: Νεκρός εντοπίστηκε ηλικιωμένος κατά την κατάσβεση πυρκαγιάς σε κατοικία
- Στα «ΝΕΑ» της Τρίτης: Τρεις ανατροπές υπέρ των παιδιών
- Η Μολδαβία αποχώρησε από την ευρασιατική ομάδα ΚΑΚ της οποία ηγείται η Ρωσία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442