Έκθεση ESG: Η ΔΩΔΩΝΗ Επενδύει στο Περιβάλλον, την Κοινωνία και την Υψηλή Ποιότητα

H ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, δημοσίευσε την πρώτη Έκθεση Βιωσιμότητας, η οποία αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για την αποτύπωση της στρατηγικής και των αποτελεσμάτων της στους τομείς του Περιβάλλοντος, της Κοινωνίας και της Εταιρικής Διακυβέρνησης (ESG) για το 2023.

Η έκθεση υπογραμμίζει τη δέσμευση της εταιρείας να εξελίσσει συνεχώς τον τρόπο λειτουργίας της, στοχεύοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη και τη δημιουργία αξίας για κάθε ενδιαφερόμενο μέρος. Για πρώτη φορά, η ΔΩΔΩΝΗ πραγματοποίησε ανάλυση Διπλής Ουσιαστικότητας (Double Materiality). Για όσους δεν γνωρίζουν, μέσω αυτής της διαδικασίας, η εταιρεία εντοπίζει τους τομείς που επηρεάζει με τη λειτουργία της αλλά και αυτούς που την επηρεάζουν, με στόχο να συνυπολογίζονται τόσο η συμβολή της στη βιώσιμη ανάπτυξη όσο και η οικονομική επίδραση αυτών των θεμάτων στο επιχειρηματικό της μοντέλο.

Έχοντας ως μότο το «Γεύση του καλού», φροντίζει να δίνει όλη την πρέπουσα προσοχή στα προϊόντα της που χαρακτηρίζονται από υψηλή διατροφική αξία και ανώτερη ποιότητα και γεύση, καλύπτοντας με τον καλύτερο τρόπο τις σύγχρονες καταναλωτικές ανάγκες. Αυτό άλλωστε την έχει καταστήσει μία από τις ηγέτιδες του κλάδου στη χώρα αλλά και μία υπολογίσιμη δύναμη παγκοσμίως. Με σεβασμό στον άνθρωπο, τους πόρους και τον πλανήτη, η ΔΩΔΩΝΗ δεσμεύεται να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σήμερα, διασφαλίζοντας ένα καλύτερο αύριο.

Οι αξίες της ΔΩΔΩΝΗ

Η εταιρεία βασίζεται σε θεμελιώδεις αξίες όπως η γεύση και η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η περηφάνεια, η δέσμευση στην υπεροχή, η ακεραιότητα και ο σεβασμός, καθώς και το ήθος και η ειλικρίνεια. Με σεβασμό στην παράδοση δημιουργεί αυθεντικά προϊόντα από αγνές πρώτες ύλες, εφαρμόζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας που εξασφαλίζουν την ανώτερη γεύση και την αναλλοίωτη ποιότητα των προϊόντων της. Η ακεραιότητα και ο αλληλοσεβασμός καθορίζουν τη λειτουργία της εταιρείας, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη των ανθρώπων της και των τοπικών κοινωνιών.

Περιβαλλοντικές Δράσεις

Η ΔΩΔΩΝΗ επενδύει συστηματικά στη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος, με το 9,3% της συνολικής ενέργειας που καταναλώνει η εταιρεία σήμερα να προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές. Στις εγκαταστάσεις στα Ιωάννινα, ένας φωτοβολταϊκός σταθμός δυναμικότητας 2,15 GWp καλύπτει το 30% της ηλεκτρικής ενέργειας της εγκατάστασης, συμβάλλοντας σημαντικά στη μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Επιπροσθέτως, η ΔΩΔΩΝΗ εφαρμόζει προγράμματα ανακύκλωσης τροφικών αποβλήτων, τα οποία χρησιμοποιούνται είτε ως ζωοτροφές, είτε για την παραγωγή βιοαερίου διασφαλίζοντας μηδενική σπατάλη. Συνολικά, 3.508 τόνοι υλικών χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή βιοαερίου, ενώ 45,2 τόνοι αποβλήτων αξιοποιήθηκαν ως ζωοτροφή. Παράλληλα, στρέφεται προς βιώσιμα υλικά συσκευασίας, μειώνοντας τη χρήση πλαστικού. Η εταιρεία είναι μέλος του Παγκόσμιου Συμφώνου των Ηνωμένων Εθνών (UNGC) και της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων».

Στήριξη Τοπικών Κοινωνιών

Η ΔΩΔΩΝΗ συνεργάζεται με πάνω από 2.500 τοπικούς παραγωγούς γάλακτος, κυρίως από την Ήπειρο, φροντίζοντας την προώθηση βιώσιμων πρακτικών γαλακτοπαραγωγής. Συγκεκριμένα, συλλέγει το 60% του αγελαδινού, το 45% του πρόβειου και το 52% του γιδινού γάλακτος από την περιφέρεια της Ηπείρου, ενώ παράλληλα πραγματοποιεί τακτικούς ελέγχους στους προμηθευτές της, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τον κώδικα δεοντολογίας.

Επιπλέον, παρέχει σημαντική κοινωνική υποστήριξη μέσω δωρεών. Το 2023, προσέφερε 70.000 μερίδες φαγητού σε κοινωνικές δομές όπως γηροκομεία, νοσοκομεία, ορφανοτροφεία, παιδικούς σταθμούς και συσσίτια ενοριών, και 28 τόνους προϊόντων σε ευπαθείς ομάδες.

Στο Επίκεντρο ο Άνθρωπος

Το ανθρώπινο δυναμικό της ΔΩΔΩΝΗ απαρτίζεται από 68% άνδρες και 32% γυναίκες (στην Κύπρο, φτάνει το 44%), στοχεύοντας στην περαιτέρω αύξηση της γυναικείας απασχόλησης. Ταυτόχρονα η εταιρεία διασφαλίζει ασφαλείς συνθήκες εργασίας για όλους και επενδύει στη συνεχή εκπαίδευση των εργαζομένων, τόσο σε θέματα που άπτονται της εργασίας τους όσο και σε ζητήματα βιωσιμότητας.

Υψηλή Ποιότητα και Ποικιλία προϊόντων

Η ΔΩΔΩΝΗ προσφέρει περισσότερα από 100 προϊόντα, που καλύπτουν 11 κατηγορίες γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, καθώς και 2 κατηγορίες φυτικών (plant-based) προϊόντων. Προσπαθώντας να καλύψει τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες, παράγει προϊόντα χωρίς λακτόζη, με λιγότερο αλάτι, vegan επιλογές (ΔΩΔΩΝΗ Plant’d) και χαμηλά λιπαρά. Το 11% των συνολικών πωλήσεων περιλαμβάνει συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας. Σημειώνεται ότι δεν καταγράφηκαν αναφορές για ανάκληση προϊόντων το 2023, με καμία κατηγορία προϊόντος να χρήζει βελτίωσης σε θέματα επιπτώσεων Υγείας και Ασφάλειας, επιβεβαιώνοντας την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα. Παράλληλα, η εταιρεία ενισχύει την διεθνή της παρουσία, επεκτείνοντας τις εξαγωγικές της δραστηριότητες και διαθέτοντας τα προϊόντα της σε 51 χώρες και 5 ηπείρους.

Διακρίσεις βιωσιμότητας

Η ΔΩΔΩΝΗ έλαβε χρυσή διάκριση από την αξιολόγηση EcoVadis, τοποθετώντας την στην κορυφή του 1% των γαλακτοβιομηχανιών παγκοσμίως σε θέματα βιωσιμότητας. Η εταιρεία μάλιστα έχει δεσμευτεί να μειώσει τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου, ενισχύοντας τη στρατηγική της για βιώσιμη ανάπτυξη.

Η ΔΩΔΩΝΗ, με γνώμονα τη «Γεύση του καλού», συνεχίζει να εξελίσσεται φροντίζοντας με συνέπεια να συνδυάζει την ποιότητα, την καινοτομία με την παράδοση και τον σεβασμό στο περιβάλλον, τους ανθρώπους και την κοινωνία. Με αυτήν την πρώτη Έκθεση Βιωσιμότητας αποδεικνύει τη δέσμευσή της για ένα καλύτερο μέλλον για όλους, ανθρώπους και περιβάλλον.