Μαρμελάδα βερίκοκο
Φτιάξτε μόνοι σας την πιο νόστιμη σπιτική μαρμελάδα
Φτιάξτε μόνοι σας την πιο νόστιμη σπιτική μαρμελάδα
Υλικά
1 κιλό βερίκοκα
600 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
1 μικρό ποτηράκι νερό
Εκτέλεση
1. Διαλέγετε βερίκοκα ώριμα, αλλά γερά. Τα πλένετε καλά, αφαιρείτε το κουκούτσι τους και τα βάζετε να βράσουν μαζί με το νερό.
2. Μόλις βράσουν και λιώσουν περάστε τα από μια σήτα, μαζέψτε τον πολτό τους και βάλτε τον μαζί με τη ζάχαρη σε μια φαρδιά κατσαρόλα.
3. Αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να δέσει.
4. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, αφήστε τη να πάρει μερικές βράσεις ακόμα και μετά κατεβάστε τη από τη φωτιά.
5. Αφήστε τη να κρυώσει και βάλτε τη σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα.
- ΕΕ: Βαθαίνει το μισθολογικό χάσμα – Μπορούν οι συλλογικές συμβάσεις να λειτουργήσουν ως ανάχωμα;
- Ο Άνταμ Σίλβερ αποκάλυψε ότι η Παρί Σεν Ζερμέν ετοιμάζεται για το NBA Europe
- Greece Pushes Energy Hub Role Linking Saudi Arabia to Europe
- Αιτωλοακαρνανία: Στον ανακριτή ο 44χρονος για τη δολοφονία του 50χρονου – Τι είπε στους αστυνομικούς όταν τον συνέλαβαν
- Αυστραλία: Ένας έφηβος τραυματίστηκε σοβαρά σε επίθεση καρχαρία
- Σοκ στην Μπουντεσλίγκα: Η Άιντραχτ απολύει τον Τόπμελερ!
- Αγνοούνται οκτώ ορειβάτες στον Ταΰγετο – Σε εξέλιξη επιχείρηση διάσωσης
- Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Κανείς δεν είναι πλήρης επειδή δείχνει πλήρης στα social media
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 18.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/spenser-sembrat-i607NbWkXow-unsplash-315x220.jpg)












































![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [18.01 – 24.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/POSTER-copy-7-315x220.jpg)
































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442