Η Συρία… στο πιάτο σας από τον «Jimmy Hendrix» του φαλάφελ
Γεύσεις και μουσικές από τη Μέση Ανατολή και πιο συγκεκριμένα τη Συρία την Τετάρτη 14 Μαΐου στο 42 Bar Athens (Παλιά Βουλή). Ο μόλις 23 ετών chef Ahmad Alraee (Mama-Roux, πλάι στην Sandra Berten) γεννημένος στην πόλη Aleppo της Συρίας, την Τετάρτη 14/05 θα προσφέρει στο κοινό μια βραδιά Μεσανατολίτικης κουζίνας και παραδοσιακές νοστιμιές από […]
Ο μόλις 23 ετών chef Ahmad Alraee (Mama-Roux, πλάι στην Sandra Berten) γεννημένος στην πόλη Aleppo της Συρίας, την Τετάρτη 14/05 θα προσφέρει στο κοινό μια βραδιά Μεσανατολίτικης κουζίνας και παραδοσιακές νοστιμιές από τη γενέτειρά του τη Συρία.Πιο αναλυτικά, οι γευστικές επιλογές της βραδιάς (4 ευρώ/πιάτο) είναι οι εξής:
1) Πίτα Φαλάφελ (συριακοί ρεβυθοκεφτέδες με χούμους, ταχίνι, μαρούλι, ντομάτα, δυόσμο, μαϊντανό και αγγούρι τυλιγμένα σε σπιτική πίτα)
2) Πίτα Κεμπάμπ (κεμπάμπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού raita, μαρούλι, μαϊντανό, ντομάτα και κρεμμύδι)
3) Meze Bench (μπορείτε να επιλέξετε 2 από τους παρακάτω μεζέδες):
– Ταμπουλέ (σαλάτα με κους κους, ντομάτα, μαϊντανό, μέντα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και λεμόνι)
– Μουταμπάλ (καπνιστή μελιτζάνα, γιαούρτι, κουκουνάρια, αμύγδαλα)
– Φαλάφελ (ξεροτηγανισμένοι κεφτέδες από ρεβύθια και φάβα)
– Χούμους (ντιπ από πολτό ρεβυθιών με ταχίνι, ελαιόλαδο, λεμόνι και σκόρδο)
– Λαχματζούν (αραβική πίτα με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά, μυρωδικά, ντομάτες και μαϊντανό)
Παράλληλα, θα μπορείτε να συνδυάσετε τις γεύσεις με το cocktail της βραδιάς από τον bar guru Χρήστο Χουσέα: Skinny Legs and all (με άρακ, τζιν, δυόσμο, κάρδαμο, τζίντζερ, μάτε και λεμονόχορτο, τιμή 7 ευρώ), καθώς ο χώρος θα πλημμυρίζει με ήχους από τη Μέση Ανατολή.
42 Bar Athens, Koλοκοτρώνη 3, Αθήνα
- Νίκος Ανδρουλάκης Έκτακτη συνέντευξη Τύπου στη σκιά του «ενταφιασμού» της υπόθεσης υποκλοπών
- Βάρρας για απάτες στον ΟΠΕΚΕΠΕ: Όταν «κόλλησε» η τεχνική λύση, βρήκαν τις εικονικές κληρονομιές
- Με χειμωνιάτικο καιρό η Πρωτομαγιά- «Επιβεβαιώνεται η ψυχρή εισβολή» λέει ο Θοδωρής Κολυδάς
- Μαρτίνεθ: «Ο στόχος του Παναθηναϊκού είναι αυτός που έρχεται μετά τα play offs…»
- Βασίλης Κικίλιας: Συνάντηση με τον Ισπανό υπουργό Μεταφορών, Όσκαρ Πουέντε
- Aρχισαν τα έργα ανακατασκευής στο Ολυμπιακό Κολυμβητήριο της Αθήνας για να φιλοξενήσει τις Εθνικές Ομάδες
- MEGA Stories: Οι υδάτινες ιστορίες της Εθνικής Πόλο Γυναικών
- Άγιος Παντελεήμονας: Βίντεο ντοκουμέντο με τον Παλαιστίνιο να σπάει αυτοκίνητα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 27.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/anthony-E4SigA-v5l4-unsplash-315x220.jpg)




























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442