
Σκορδαλιά
Σκορδαλιά (μερίδες έξι) Υλικά -60 γρ. μαύρο ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο -300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες -3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα -8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση «Χτυπάτε» τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε […]
-
«Σαγιονάρα» στον πασιφισμό – Ο θρίαμβος Τακαΐτσι, η Ιαπωνία του μιλιταρισμού και το μήνυμα στην Κίνα
-
Πώς τα διαζύγια επηρεάζουν την στεγαστική κρίση – Αποκαλυπτικά στοιχεία
-
Άγριο επεισόδιο βίας στο Ηράκλειο: Του έσπασαν τα δόντια με πέτρα
-
«Καμία φθορά δημόσιας περιουσίας εντός του ΑΠΘ - Εκτός campus τα επεισόδια», λένε οι πρυτανικές αρχές
Σκορδαλιά (μερίδες έξι)
Υλικά
-60 γρ. μαύρο
ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο
-300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες
-3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα
-8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-1 κουταλιά γλυκού αλάτι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
-2 κουταλιές σούπας ξίδι
Εκτέλεση
«Χτυπάτε» τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε
τις πατάτες ζεστές και μετά τα υπόλοιπα υλικά. Αν η σκορδαλιά είναι πολύ σφιχτή,
μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον
1 ώρα πριν το φάτε. Σερβίρεται πασπαλισμένη με μαϊντανό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 186 |
| Πρωτεΐνες | 2,7gr |
| Λίπος | 12,2gr |
| Υδατάνθρακες | 16,3gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
- Τα υγιή δόντια του σκύλου τον προστατεύουν από οδοντικές παθήσεις
- Δύο χρονιά Μεντιλίμπαρ στον Ολυμπιακό: Σαν σήμερα ξεκίνησε η εποχή που γράφει Ιστορία
- Σε εξέλιξη η συνάντηση Μητσοτάκη με κτηνοτρόφους στο Μαξίμου
- Άρθουρ Μίλερ: Ο Αβραάμ Λίνκολν της αμερικανικής λογοτεχνίας
- Χαμηλές οι προσδοκίες για το Ανώτατο Συμβούλιο Συνεργασίας – Το θέμα των θαλασσίων ζωνών είναι εκτός ατζέντας
- Εσθονία: Η Ρωσία «ανησυχεί πολύ για τον επανεξοπλισμό της Ευρώπης» – Σπεύδει να ανασυγκροτηθεί
- RENURE: H EE προωθεί λιπάσματα από κοπριά για να περιορίσει τη χημική ρύπανση
- Υπέρ της απαλλαγής όλων των κατηγορουμένων για την υπόθεση των Σπαρτιατών τάχθηκε ο εισαγγελέας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 10.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-skylerjsion-9808214-1-315x220.jpg)




























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442