Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο
Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -4 κουταλιές γλυκού αλεύρι -1/2 άπαχο γιαούρτι -3/4 του φλιτζανιού άσπρο ξηρό κρασί -2 κουταλιές γλυκού φλούδα λεμονιού -100γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες -Πιπέρι, αλάτι Εκτέλεση Τοποθετείτε σε πιρέξ το κοτόπουλο αλατισμένο με μία κουταλιά […]
Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-600γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-4 κουταλιές γλυκού αλεύρι
-1/2 άπαχο γιαούρτι
-3/4 του φλιτζανιού άσπρο ξηρό κρασί
-2 κουταλιές γλυκού φλούδα λεμονιού
-100γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
-Πιπέρι, αλάτι
Εκτέλεση
Τοποθετείτε σε πιρέξ το κοτόπουλο αλατισμένο με μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
και λίγο νερό. Ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο, στους 170 βαθμούς, 30 λεπτά περίπου.
Στο μεταξύ ζεσταίνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε κατσαρόλα. Βάζετε το αλεύρι,
το ανακατεύετε προσθέτοντας λίγο νερό, το γιαούρτι, το κρασί, το ξύσμα λεμονιού,
το πιπέρι. Βγάζετε το πιρέξ από το φούρνο, βάζετε πάνω από κάθε κομμάτι κοτόπουλο,
μανιτάρια και τη σάλτσα που φτιάξατε στην κατσαρόλα. Το ξαναβάζετε στο φούρνο,
ξεσκέπαστο και το ψήνετε 30 λεπτά ακόμα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 285 |
| Πρωτεΐνες | 32,5gr |
| Λίπος | 13,4gr |
| Υδατάνθρακες | 7gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
- Η Pantone κάνει μια εκπληκτική επιλογή για το χρώμα (μη χρώμα) της χρονιάς 2026 -«Η ιστορία από την αρχή»
- Σφυροκοπάει η κακοκαιρία Byron – Πού καταγράφονται τα μεγαλύτερα ύψη βροχής
- O Παναθηναϊκός υποδέχεται τη Βαλένθια και ψάχνει την 5η σερί νίκη του στη Euroleague
- Κωνσταντίνος Αργυρός: Τι λέει για τη γνωρίμια του με την Κίμπερλι Γκίλφοϊλ
- Χίος: Διάσωση μητέρας και γιου από το φλεγόμενο σπίτι τους
- Νέλσον Μαντέλα: Ο ισόβιος αγώνας κατά του ρατσισμού
- Η δεύτερη… νιότη του Νάντο Ντε Κολό στη Βιλερμπάν (vids)
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στα Διαβατά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442