Ο καφές, εφόσον δεν εμπεριέχει ζάχαρη και γάλα, αποδίδει ελάχιστες θερμίδες και γιαυτό δικαίως θεωρείται πως δεν συνεισφέρει αρνητικά στο αδυνάτισμα.
Απεναντίας μελέτες δείχνουν πως η καφεΐνη μπορεί να επιφέρει μια μικρή αύξηση στο βασικό μεταβολισμό, ενώ σε μεγάλες δόσεις κατέχει και διουρητική δράση, στοιχεία που κρίνονται ελαφρώς θετικά σε πολλές προσπάθειες αδυνατίσματος.
Βέβαια επειδή η αυξημένη κατανάλωση καφέ εγκυμονεί ποικίλους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία, πρέπει εδώ να τονίσουμε πως η πόση του καφέ πρέπει να γίνεται με μέτρο και σύνεση.