Νέα Υόρκη: Τελικά ίσως είναι ευκολότερο για τα άτομα που είναι δραστήρια να διατηρηθούν αδύνατα μετά από μερικές μέρες υπερκατανάλωσης λιπαρών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Νέα Υόρκη: Τελικά ίσως είναι ευκολότερο για τα άτομα που είναι δραστήρια να διατηρηθούν αδύνατα μετά από μερικές μέρες υπερκατανάλωσης λιπαρών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γουισκόνσιν με επικεφαλής τον Δρ Κεντ Χανσεν εξηγούν ότι ενώ το σώμα μπορεί άμεσα να προσαρμοστεί στην επιπλέον πρόσληψη υδατανθράκων αυξάνοντας τον ρυθμό καύσης των θερμίδων που προέρχονται να υδατάνθρακες, χρειάζεται αρκετές ημέρες όμως για να προσαρμοστεί αναλόγως στην αυξημένη πρόληψη λιπαρών. Ωστόσο, υπάρχουν αποδείξεις ότι η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να προσαρμοστεί γρηγορότερα.
Για να διερευνήσουν το ζήτημα, οι επιστήμονες συγκρότησαν ομάδα δέκα γυναικών που έκαναν καθιστική ζωή και τις έβαλαν να γυμναστούν σε τρία διαφορετικά επίπεδα καθώς αυτές ακολουθούσαν διατροφή χαμηλών λιπαρών με το 30% των θερμίδων να προέρχεται από λιπαρά μέχρι μια τετραήμερη δίαιτα με υψηλά λιπαρά όπου το λίπος παρείχε το 50% της ενέργειας. Το επίπεδο σωματικής άσκησης περιλάμβανε από καθιστική ζωή μέχρι καύση 150 θερμίδων σε στατικό ποδήλατο για μια ώρα ή καύση 300 θερμίδων σε διάστημα δύο ωρών.
Όσο περισσότερα γυμναζόταν μια γυναίκα, τόσο γρηγορότερα μπορούσε να κάψει τις θερμίδες που προέρχονταν από λιπαρά όταν φυσικά ακολουθούσε το δεύτερο διατροφικό πρόγραμμα.
Από τη μελέτη δεν κατέστη εφικτό να εξηγηθεί γιατί η σωματική άσκηση βοηθά τις γυναίκες να κάψουν το λίπος, αλλά ίσως βοηθά να αλλάξει το λίπος θέση και να κατευθυνθεί προς τους ενεργούς ιστούς όπως οι σκελετικοί μύες, ενώ ενισχύει και την δραστηριότητα των ενζύμων καύσης του λίπους στους συγκεκριμένους ιστούς.
Επειδή λοιπόν η μεσοπρόθεσμη κατανάλωση τροφών με πολλά λιπαρά πιστεύεται ότι συντελεί σε περίσσεια συσσώρευση λίπους στο σώμα, η τακτική σωματική άσκηση είναι σαφώς προστατευτική και βοηθά στη διατήρηση μιας υγιεινής σωματικής σύστασης.