Ένζυμο σε δισκία για την αντιμετώπιση της εντεροπάθειας από γλουτένη
Νέα Υόρκη: Αντιμετωπίσιμη πιθανόν είναι η εντεροπάθεια στη γλουτένη, μέσω της λήψης ενός ειδικού δισκίου, σύμφωνα με έκθεση Αμερικανών και Νορβηγών επιστημόνων, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Science.
Νέα Υόρκη: Αντιμετωπίσιμη πιθανόν είναι η εντεροπάθεια στη γλουτένη, μέσω της λήψης ενός ειδικού δισκίου, σύμφωνα με έκθεση Αμερικανών και Νορβηγών επιστημόνων, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Science.
H γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που ανιχνεύεται κυρίως σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Οι πάσχοντες από κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια στη γλουτένη) εμφανίζουν αδυναμία διάσπασης της πρωτεΐνης κατά τη διαδικασία της πέψης, με αποτέλεσμα να εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις, οι οποίες εκδηλώνονται με διάρροια, κόπωση, απώλεια βάρους και αναιμία. Η μόνη μέχρι στιγμής αποδεκτή θεραπεία είναι μια δίαιτα που δεν περιλαμβάνει γλουτένη.
Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Στάνφορντ κατάφεραν να εντοπίσουν ένα είδος ενζύμου (ενδοπεπτιδάση) το οποίο έχει την ικανότητα να διασπά την πρωτεΐνη, αυξάνοντας τις πιθανότητες αντιμετώπισης του παθολογικού προβλήματος. Προχώρησαν μάλιστα στη δημιουργία ενός δισκίου που εμπεριέχει το ένζυμο, η λήψη του οποίου θα επιτρέψει στους πάσχοντες να καταναλώνουν ακόμα και τροφές που περιέχουν γλουτένη.
«Η πιθανότητα χρήσης συγκεκριμένων ενζύμων ως εναλλακτικής θεραπείας για τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα που δεν περιλαμβάνει γλουτένη, είναι αρκετά ελπιδοφόρα» επισημαίνει χαρακτηριστικά ο Δρ Σετάν Κόσλα, μέλος της ερευνητικής ομάδας.
health.in.gr
- Άγρια ληστεία στη Μανολάδα – Τον άρπαξαν με ΙΧ και τον ξυλοκόπησαν για να του πάρουν χρήματα και διαβατήριο
- Παναιτωλικός – Κηφισιά 2-1: Νίκη «δώρο» στο εαυτό του για τον ένα αιώνα ζωής!
- Οι αναμνήσεις (του Σερ Άλεξ) ξαναγυρίζουνε…
- Η πτώση στον γκρεμό του Mr Mango, η υπόθεση διαδοχής, ο «κακομαθημένος» γιος ως βασικός ύποπτος – Ο γρίφος του 5ου πλουσιότερου ανθρώπου στον κόσμο
- Σύσκεψη στο Μαξίμου για τις συνέπειες του πολέμου στη Μέση Ανατολή
- Στις κλήσεις του Αντσελότι ο Νεϊμάρ για τα φιλικά της Βραζιλίας με Γαλλία και Κροατία
- Τα ΗΑΕ μετέφεραν 600 Ισραηλινούς στο «Μπεν Γκουριόν» με πτήσεις τσάρτερ – 100 Ισραηλινοί έφτασαν και στην Αθήνα
- Λαϊκά δικαστήρια για τον Τιμοτέ Σαλαμέ: Και η Doja Cat στέκεται πλάι στους καλλιτέχνες της όπερας και του μπαλέτου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 09.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/howen-81s4ryYuIh4-unsplash-315x220.jpg)

























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442