ΕΦΕΤ: Ακίνδυνες θεωρεί τις κονσέρβες τόνου – «Καμπανάκι» από ΜΚΟ
Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΕΦΕΤ για τις κονσέρβες τόνου, τονίζοντας ότι τα δείγματα πληρούσαν τις προδιαγραφές.
Ανησυχία επικρατεί από το πρωί σχετικά με την περιεκτικότητα υδραργύρου σε κονσέρβες τόνου, ενώ ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε ότι όλα τα δείγματα ήταν στα επιτρεπόμενα πλαίσια.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο υδράργυρος είναι μια από τις 10 πιο τοξικές ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό ωστόσο μόνο σε περίπτωση υπερσυγκέντρωσης.
Τι υποστήριξε ο ΕΦΕΤ για τις κονσέρβες τόνου
Σύμφωνα με όσα υποστηρίζει ο ΕΦΕΤ, διενεργούνται διαχρονικοί έλεγχοι για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων (υδράργυρος, μόλυβδος, κάδμιο) σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες.
Κατά τον επίσημο έλεγχο τροφίμων που πραγματοποιήθηκε το 2024, όλα τα δείγματα που ελήφθησαν σε κονσερβοποιημένα αλιεύματα κρίθηκαν όλα συμμορφούμενα.
Στον αντίποδα ΜΚΟ
Σύμφωνα, όμως, με έρευνα των μη κυβερνητικών οργανώσεων Foodwatch και Bloom ο τόνος σε κονσέρβα είναι σε μεγάλο βαθμό μολυσμένος με υδράργυρο.
Οι ερευνητές έλεγξαν 148 κονσέρβες τόνου, που αγόρασαν σε σούπερ μάρκετ στη Γαλλία, τη Γερμανία, την Αγγλία, την Ισπανία και την Ιταλία και ανακάλυψαν ότι υπήρχε μεγάλη συγκέντρωση υδραργύρου στην πλειονότητά τους. Μάλιστα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το όριο της ουσίας που ισχύει για τον τόνο ξεπερνά κατά τρεις φορές το ποσοστό που ισχύει για τα άλλα ψάρια που γίνονται κονσέρβες.
Μετά τα ανησυχητικά ευρήματα οι δύο μη κυβερνητικές οργανώσεις καλούν την Ευρωπαϊκή Ένωση να αλλάξει τη νομοθεσία και να επιβάλει το όριο που ισχύει για τα άλλα ψάρια και στον τόνο.
- Γυμναστική: Το μυστικό για να γίνει μέρος της καθημερινότητάς σας
- Αίθριος ο καιρός την Παρασκευή – Έως 20 βαθμούς η θερμοκρασία
- Ακίνητα: Πότε συμφέρει η αγορά παλαιάς ή νέας κατοικίας – Τα 10 σημεία ελέγχου
- Συνταξιοδότηση στο παρά πέντε
- ΕΝΦΙΑ: Τα δύο «κλειδιά» για φορο-εκπτώσεις
- Το beef του Ράσελ Κρόου με το Gladiator II συνεχίζεται – «Δεν εκτίμησαν την πρώτη ταινία»
- Θέλει τρόπο: Το μυστικό των επιτυχημένων ανθρώπων για να «πιάνουν» τους στόχους τους
- Capital Economics: Οι πέντε κίνδυνοι για την οικονομία το 2026 – Η πραγματική δύναμη ανατροπής
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 12.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jake-kokot-PbDLAy38QZM-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442