Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το κουνουπίδι με το λάδι, το ξίδι, τη σκόνη σκόρδου και το καγιέν. Αλατοπιπερώστε και απλώστε μία στρώση σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήστε το πολύ για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.
Ξαναβάλτε το κουνουπίδι σε ένα μπολ με 1/3 φλιτζάνι από τη σος μπάρμπεκιου και ανάψτε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
Φτιάξτε τη σος: απλώστε το 1/3 φλιτζάνι της μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη και προσθέστε το κουνουπίδι με τα κρεμμύδια και ψήστε 12-15 λεπτά. Γαρνίρετε με το σχοινόπρασο.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας