Γιατί είναι… Φοίνο το εστιατόριο των υψηλών γεύσεων και αισθήσεων στην Καλαμάτα
Ο βραβευμένος σεφ Γιώργος Χωραϊτης και η Δήμητρα Πουλοπούλου, μετά από μακρόχρονη πορεία στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, επιστρέφουν στην Καλαμάτα
Στην παλιά πόλη της Καλαμάτας, με φόντο τον επιβλητικό ναό της Υπαπαντής και το μεσαιωνικό κάστρο, βρίσκεται το Φοίνο, (εκ του φαγητού και του οίνου) σε έναν χώρο διακριτικά πολυτελή, απόλυτα ταιριαστό με την απλή αριστοκρατικότητα του ιστορικού κέντρου της πόλης.
Ο βραβευμένος σεφ Γιώργος Χωραϊτης και η Δήμητρα Πουλοπούλου, μετά από μακρόχρονη πορεία στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, επιστρέφουν στην Καλαμάτα και δίνοντας στους ανθρώπους που γνωρίζουν από καλό φαγητό, το Φοίνο, με γεύσεις και ατμόσφαιρα που έλειπαν από την πόλη.

Με προσήλωση στην ποιότητα και στην σημασία των πρώτων υλών, οι άρτια εκτελεσμένες συνταγές θα προκαλέσουν πρωτόγνωρες εκρήξεις στους γευστικούς κάλυκες και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου.
Η γαστρονομική αυτή εμπειρία ολοκληρώνεται με τα ασύγκριτα, φινετσάτα γλυκά που όμοια τους πραγματικά δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Αν αγαπάτε δε, το ελληνικό ποιοτικό κρασί, εδώ θα βρείτε μια όαση, με περισσότερες από 130 διαφορετικές ετικέτες -πολλές εκ των οποίων βιολογικές-, με έμφαση στον πελοποννησιακό αμπελώνα.

Όλα αυτά σε συνδυασμό με το διακριτικό και άμεσο σέρβις και τις λογικές τιμές, θα σας δημιουργήσουν την επιθυμία να επισκεφθείτε το Φοίνο ξανά και ξανά.
Το Φοίνο είναι μια νέα πρόταση γεύσης στην Καλαμάτα, σε μια πόλη που σφύζει από ζωή, όχι μόνο την τουριστική περίοδο, αλλά και τον χειμώνα. Η θέση του εστιατορίου, μια ανάσα από το μεσαιωνικό κάστρο, είναι ιδανική για όσους αναζητούν νέες γαστριμαργικές περιπέτειες.
- Κυβέρνηση Μητσοτάκη: η «νέα κανονικότητα» θεσμικής παραβατικότητας, κυνισμού, υπονόμευσης της δημοκρατίας
- Ρομποτική Αρθροπλαστική Ισχίου & Γόνατος
- Τζορτζ Κάρλιν: Όταν ο γνωστός κωμικός βρέθηκε στο «μικροσκόπιο» του FBI
- Η γενιά που μεγάλωσε με τσιγάρο αλλάζει σελίδα – και μιλά για το TOKOVYS
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (15/4): Δράση με ελληνικό μπάσκετ και Champions League
- Άννα Βίσση: Η επίσημη ανακοίνωση για τη μεγάλη συναυλία της στο ΟΑΚΑ
- To σημείωμα που «σκότωσε» την ελληνική γλώσσα και έγινε viral
- Αίτημα για μόνιμη συμμετοχή στη Euroleague κατέθεσε ο ΠΑΟΚ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 15.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/joe-leahy-NI3n0wZ85Kc-unsplash-1-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442