Το αβοκάντο έχει μπει στις ζωές μας τα τελευταία χρόνια αρκετά δυναμικά και αυτό δεν είναι τυχαίο. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό, έχει πολλά καλά λιπαρά και η γεύση του είναι σχετικά ουδέτερη. Είναι το πασπαρτού υλικό που μπορούμε να προσθέσουμε σε αρκετά γεύματα ώστε να τα κάνουμε πιο υγιεινά και θρεπτικά.
Οι συνταγές για πρωινό που κυκλοφορούν με αβοκάντο είναι πλέον αμέτρητες και πολλές από αυτές απαιτούν τελικά αρκετό χρόνο προετοιμασίας ή έχουν τόσο λιπαρά και επιβαρυντικά για την υγεία υλικά, που τελικά τα πλεονεκτήματα της απλότητας και θρεπτικών στοιχειών του αβοκάντο χάνονται.
Αβοκάντο τοστ με αλάτι και λάιμ
Το πιο απλό και συνάμα νόστιμο τοστ είναι αυτό εδώ. Αφού φρυγανίσεις μια φέτα ψωμί, άπλωσε με το πιρούνι λίγο αβοκάντο και πασπάλισε το με αλάτι με μυρωδικά και λίγες σταγόνες λάιμ. Η γεύση θα σε εκπλήξει.
Η Σονάτα του Σεληνόφωτος, ο σκηνικός μονόλογος του μεγάλου ποιητή Γιάννη Ρίτσου, θα παρουσιαστεί για μία μοναδική βραδιά τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου στο θέατρο Ολύμπια «Μαρία Κάλλας».
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.