Η αντιγηραντική υπερτροφή που πρέπει να ξεκινήσετε να τρώτε
Ακόμη κι αν δε σας αρέσει η γεύση της
Συνεχώς ψάχνουμε για την επόμενη υπερτροφή, με την ελπίδα ότι θα λύσει όλα μας τα προβλήματα. Τι γίνεται, όμως, όταν αυτή η τροφή βρίσκεται ήδη στην κουζίνα μας;
Η υπερτροφή με αντιγηραντικές ιδιότητες που είναι γεμάτη με τη βιταμίνη που χρειάζεται το σώμα μας για να παράγει κολλαγόνο, καθώς και με αντιοξειδωτικά, είναι το μπρόκολο.
Το μπρόκολο, το λαχανικό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν να μισούν, τρώγεται ολόκληρο, από τα κοτσάνια μέχρι τα «μπουμπούκια» του. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και C, καθώς και άλλων στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός μας, όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο.
Προκειμένου το σώμα μας να παράγει κολλαγόνο (αυτήν την πρωτεΐνη που μας διατηρεί νέους και για την οποία ακούμε συνέχεια), το οποίο κάνει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια μας να δείχνουν υπέροχα, χρειάζεται βιταμίνη C. Το μπρόκολο είναι γεμάτο βιταμίνη C.
Στον ατμό ή ωμό, το μπρόκολο είναι γευστικό. Ωστόσο, χάνετε αν δεν χρησιμοποιείτε ολόκληρη την κεφαλή του λαχανικού. Όχι μόνο θα σας χορτάσει περισσότερο, αλλά θα μεγιστοποιείτε επίσης τα αντιγηραντικά οφέλη της υπερτροφής.
Δεν είστε φαν του μπρόκολου; Ανάψτε τον φούρνο και δοκιμάστε να το ψήσετε και στη συνέχεια να το μετατρέψετε σε σάλτσα πέστο, αντικαθιστώντας τον βασιλικό με μπρόκολο. (Εγγυόμαστε ότι έτσι θα το αγαπήσετε!)
Επωφεληθείτε από τις αντιφλεγμονώδεις και αντιγηραντικές ιδιότητες του μπρόκολου στη διατροφή σας. Εάν σας φαίνεται δύσκολο να το φάτε, τα ζυμαρικά ολικής άλεσης με πέστο μπρόκολο, σίγουρα θα σας το κάνουν ευκολότερο!
- Σώμα και μυαλό: Πέντε ασκήσεις ορισμός της ευεξίας
- Καιρός: Μικρή πτώση της θερμοκρασίας το Σάββατο και τοπικές βροχές
- Συντάξεις: Αυξήσεις τριών ταχυτήτων λόγω προσωπικής διαφοράς
- Πάνω από 5 δισ. ευρώ καλούνται να πληρώσουν οι φορολογούμενοι
- Βία στους δρόμους: Όταν η οργή κυριαρχεί πίσω από το τιμόνι
- Τέιλορ Σουίφτ: Πού μπορεί να ξόδεψε τα έσοδα της ιστορικής περιοδείας της Eras; – Τι αποκαλύπτει η ίδια
- Αυτές οι συνήθειες μας χαρίζουν μακροζωία – και είναι τζάμπα
- Ο Μπαζ Λούρμαν «ανασταίνει» τον Έλβις: Στο φως χαμένο υλικό από τη θρυλική εποχή του Λας Βέγκας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

![H στιγμή της επίθεσης στο τουρκικό πλοίο από τη Ρωσία με Geran 2 / Shahed 136 [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/CENK-RORO-2-111x85.jpg)




![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 13.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/nathan-anderson-npruZYZgfA0-unsplash-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442