Φτιάξτε ζελέ καρπούζι με αυτήν την ιταλική συνταγή
Αναζωογονητικό, γρήγορο και πάντα δροσιστικό!
Ψάχνετε για μια αυθεντική ιταλική συνταγή για εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο με λίγα συστατικά; Το ζελέ καρπουζιού είναι η απάντηση για σας!
Υλικά
2 φλιτζάνια χυμό καρπούζι (περίπου 4 φλιτζάνια κύβοι καρπούζι)
1/4 έως 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι κορν φλάουρ
Κανέλα
1 κουταλιά της σούπας σταγόνες σοκολάτας (για γαρνιτούρα)
1 κουταλιά της σούπας φιστίκια (για γαρνιτούρα)
Εκτέλεση
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, λιώστε σε χυμό το καρπούζι. Σουρώστε τον χυμό καρπουζιού που φτιάξατε.
Προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Προσθέστε κανέλα και κορν φλάουρ. Αναμείξτε για να συνδυάσετε και να διαλύσετε το κορν φλάουρ.
Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε το χυμό καρπούζι στο τηγάνι.
Φέρτε σε βρασμό.
Χρησιμοποιήστε ένα χτυπητήρι για να αναμείξετε το μίγμα καρπουζιού μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίξτε το ζελέ από καρπούζι σε κύπελλα (ή μπωλ, αν θέλετε).
Αφήστε τα στην άκρη μέχρι να κρυώσει τελείως το ζελέ. Καλύψτε κάθε φλιτζάνι με πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, τοποθετήστε μερικά φιστίκια και τσιπς σοκολάτας στην κορυφή!
- Παραπέμπονται για «εγκληματική οργάνωση» αγρότες στην Κρήτη – Λάδι στη φωτιά από την κυβέρνηση
- Ο Σάββας Παντελίδης αναλαμβάνει την ΑΕΛ Novibet
- ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι λόγω σαλμονέλας
- Ουκρανία: Οι ΗΠΑ επιθυμούν να παραχωρήσει το Ντονμπάς, με τον έναν ή με τον άλλο τρόπο – «Σπόντες» Ευρωπαίων
- Xρυσές Σφαίρες 2026: One Battle After Another, Βουγονία και τέρατα – Όλες οι υποψηφιότητες
- «Απόλυτη φρίκη» στο Σουδάν – Μαζικός βιασμός 19 γυναικών που προσπαθούσαν να φύγουν από το Ελ Φασέρ
- Η Νάντια Βαλαβάνη γράφει ένα βιβλίο για τα «παιδιά του Φλεβάρη»
- H Eμμανουέλα Κατζουράκη χάλκινη στο Παγκόσμιο Κύπελλο σκοποβολής
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 08.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-igor-cibulsky-75306089-8637937-315x220.jpg)
![Πετρέλαιο θέρμανσης: «Τσίμπησε» η τιμή του – Οι 10 ακριβότεροι νομοί [πίνακας]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/h0539634-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442