![Ποιες τροφές αποσπούν την προσοχή μας; [Βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2017/11/29643179_Healthy-Food-Vs-Junk-Food.jpg)
Ποιες τροφές αποσπούν την προσοχή μας; [Βίντεο]
Κάποια τρόφιμα δεν έχουν χαρακτηριστεί αδίκως «πειρασμοί» αφού αμερικανικό πείραμα τεκμηριώνει ότι είναι ικανά να μας αποσπάσουν την προσοχή, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Psychonomic Bulletin and Review.
![Δόθηκε στην πυρά ο καρνάβαλος: Φαντασμαγορικά σκηνικά στην Πάτρα [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/karnavali_patra_2026_lixi-1200x700-146x85.jpg)
Κάποια τρόφιμα δεν έχουν χαρακτηριστεί αδίκως «πειρασμοί» αφού αμερικανικό πείραμα τεκμηριώνει ότι είναι ικανά να μας αποσπάσουν την προσοχή, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Psychonomic Bulletin and Review.
Ερευνητές του Πανεπιστημίου Johns Hopkins στη Βαλτιμόρη απέδειξαν ότι οι εικόνες τροφίμων που χαρακτηρίζονται ως «junk food» αποσπούν την προσοχή περισσότερο απ’ ότι τα υγιεινά τρόφιμα. Επίσης διαπίστωσαν ότι αρκούν μερικά γεύματα για να χάσουν τα «κακά» τρόφιμα την ελκυστικότητά τους.
«Θέλαμε να δούμε αν οι εικόνες τροφίμων ειδικά αυτών με πολλά λιπαρά και θερμίδες, θα αποσπάσουν την προσοχή ατόμων που έπρεπε να διεκπεραιώσουν μια απαιτητική εργασία», εξηγεί ο Χαουαρντ Εγκεθ, καθηγητής στο Τμήμα Ψυχολογικών και Εγκεφαλικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Johns Hopkins και εις εκ των συγγραφέων της μελέτης.
Οι επιστήμονες έδειξαν σε 18 εθελοντές εικόνες διαφόρων τροφίμων και παρατήρησαν ότι «τα καρότα και τα μήλα επιβράδυναν την διεκπεραίωση της εργασίας που είχαν αναλάβει να κάνουν. Επίσης, το ίδιο συνέβη όταν είδαν ποδήλατα. Αλλά όταν τους δείξαμε κέικ σοκολάτας και χοτ-ντογκς, τότε επιβράδυναν δύο φορές περισσότερο», αναφέρεται σε σχετικό δελτίο τύπου του πανεπιστημίου.
Οι ερευνητές επανέλαβαν το πείραμα με άλλη ομάδα 18 εθελοντών αφού πρώτα τους είχαν προσφέρει δύο μικρές μπάρες σοκολάτας. Αυτή τη φορά, παρατήρησαν ότι εικόνες των λιπαρών και πλούσιων σε θερμίδες τροφίμων δεν αποσπούσαν περισσότερο την προσοχή των εθελοντών απ’ ότι τα υγιεινά τρόφιμα και τα μη διατροφικά αντικείμενα.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η μελέτη επιβεβαιώνει την αντίληψη ότι δεν πρέπει να ψωνίζουμε όταν πεινάμε διότι ενδεχομένως να κάνουμε λανθασμένες επιλογές, όπως επίσης και ότι πράγματι τα παχυντικά τρόφιμα υποσυνείδητα μας ελκύουν περισσότερο.
Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr
- Νότια Κορέα: Καταδικάζει την ανάρτηση πανό στη ρωσική πρεσβεία με το μήνυμα «η νίκη θα είναι δική μας»
- Ιράν: «Ενθαρρυντικά μηνύματα» από τις πρόσφατες διαπραγματεύσεις βλέπει ο πρόεδρος Πεζεσκιάν
- Η Κίνα αξιολογεί την απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου και καλεί τις ΗΠΑ να άρουν τους «μονομερείς» δασμούς
- Μεξικό: Ο ρόλος των ΗΠΑ στην επιχείρηση εξόντωσης του βαρόνου ναρκωτικών Ελ Μέντσο
- Αλβανία: Η άνοδος και η πτώση της Air Albania – Η σιωπηλή μονομαχία με την Turkish Airlines
- Ρωσία: Ο Πούτιν θεωρεί «ύψιστη προτεραιότητα» την ανάπτυξη των πυρηνικών δυνάμεων της χώρας
- Βενεζουέλα: Αποφυλακίστηκαν άλλοι 23 πολιτικοί κρατούμενοι βάσει του νόμου περί αμνηστίας
- Μεξικό: Οι ΗΠΑ προτρέπουν τους Αμερικανούς «να παραμείνουν σε ασφαλή καταφύγια»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 23.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/franz-nawrath-0vk_5JmDDZw-unsplash-315x220.jpg)
![Δόθηκε στην πυρά ο καρνάβαλος: Φαντασμαγορικά σκηνικά στην Πάτρα [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/karnavali_patra_2026_lixi-1200x700-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442