
Σούπα λαχανικών
Σούπα λαχανικών (μερίδες δέκα, περίπου ένα φλιτζάνι ανά μερίδα) Υλικά -100γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες -300γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες -1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους -3 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο -200γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κύβους -1 κουταλάκι αλάτι -Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι -2 φύλλα δάφνης -1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός -2 κύβοι ζωμός […]
-
H λέξη της χρονιάς «πνίγεται» σε δημιουργήματα τεχνητής προχειρότητας...
-
Άνοιξαν οι ουρανοί στην Αττική - Στη Βλυχάδα το μεγαλύτερο ύψος βροχής
-
Αγρότες: Πατέρας έκανε δώρο στην κόρη του κάθισμα… Ferrari για το τρακτέρ της
-
Κακοκαιρία Byron: Αλλαγές στο πρόγραμμα των δικαστηρίων λόγω καιρικών φαινομένων
Σούπα λαχανικών (μερίδες δέκα, περίπου ένα φλιτζάνι ανά μερίδα)
Υλικά
-100γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
-300γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες
-1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
-3 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο
-200γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κύβους
-1 κουταλάκι αλάτι
-Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι
-2 φύλλα δάφνης
-1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
-2 κύβοι ζωμός κότας
-10 κοφτές κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Ανακατέψτε σε μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο νερό το κρεμμύδι, τα καρότα, τις
πατάτες, το σέλινο, τα κολοκυθάκια, το αλάτι, το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και
το μαϊντανό. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε και τους κύβους κότας. Αφήστε
το φαγητό να βράσει πέντε λεπτά και χαμηλώστε τη φωτιά, αφήνοντάς το σκεπασμένο
μία ώρα περίπου. Σερβίρεται ζεστή -η κάθε μερίδα ανακατεμένη με μία κουταλιά
της σούπας παρμεζάνα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 129 |
| Πρωτεΐνες | 4,9gr |
| Λίπος | 2,5gr |
| Υδατάνθρακες | 21,8gr |
| Χοληστερίνη | 6mg |
health.in.gr
- Μέγαρα: SOS από 112 – «Φύγετε από υπόγειους και ισόγειους χώρους» – Πλημμυρικά φαινόμενα
- Οι ΗΠΑ πουλούν τεράστιες ποσότητες βομβών στον Καναδά αξίας 2,68 δισ. δολαρίων
- Ανδρουλάκης: «Δεν μπορεί να υπάρξει τρίτη θητεία Μητσοτάκη»
- Ειρηνικός: 4 νεκροί σε νέο στρατιωτικό πλήγμα των ΗΠΑ εναντίον σκάφους με «ναρκωτικά»
- Τσεχία: Εκ νέου πρωθυπουργός ο τραμπιστής δισεκατομμυριούχος Μπάμπις
- Λιθουανία: Καταδικάστηκε για αντισημιτικές δηλώσεις ο ηγέτης ήσσονος κόμματος του κυβερνητικού συνασπισμού
- Βενεζουέλα: Αναστέλλουν τις πτήσεις εταιρείες του Παναμά και της Κολομβίας για λόγους ασφαλείας
- Στα «ΝΕΑ» της Παρασκευής: Ακουγαν τους κοριούς
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442