
Σούπα λαχανικών
Σούπα λαχανικών (μερίδες δέκα, περίπου ένα φλιτζάνι ανά μερίδα) Υλικά -100γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες -300γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες -1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους -3 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο -200γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κύβους -1 κουταλάκι αλάτι -Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι -2 φύλλα δάφνης -1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός -2 κύβοι ζωμός […]
-
Τα Ιωάννινα ο επόμενος σταθμός για την Ιθάκη – Ποιοι θα συζητήσουν για το βιβλίο του Αλέξη Τσίπρα
-
Γαλλία: Σε κρίσιμη κατάσταση καθηγήτρια γυμνασίου – Δέχθηκε επίθεση με μαχαίρι από μαθητή
-
Οι Ευρωπαίοι «καλά θα έκαναν να ακούσουν τον Μάριο Ντράγκι», δηλώνει ο επικεφαλής του ΟΟΣΑ
-
Συνελήφθη ο πρώην σύζυγος της Τζιλ Μπάιντεν – Κατηγορείται για τον φόνο της γυναίκας του
Σούπα λαχανικών (μερίδες δέκα, περίπου ένα φλιτζάνι ανά μερίδα)
Υλικά
-100γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
-300γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες
-1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
-3 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο
-200γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κύβους
-1 κουταλάκι αλάτι
-Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι
-2 φύλλα δάφνης
-1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
-2 κύβοι ζωμός κότας
-10 κοφτές κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Ανακατέψτε σε μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο νερό το κρεμμύδι, τα καρότα, τις
πατάτες, το σέλινο, τα κολοκυθάκια, το αλάτι, το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και
το μαϊντανό. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε και τους κύβους κότας. Αφήστε
το φαγητό να βράσει πέντε λεπτά και χαμηλώστε τη φωτιά, αφήνοντάς το σκεπασμένο
μία ώρα περίπου. Σερβίρεται ζεστή -η κάθε μερίδα ανακατεμένη με μία κουταλιά
της σούπας παρμεζάνα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 129 |
| Πρωτεΐνες | 4,9gr |
| Λίπος | 2,5gr |
| Υδατάνθρακες | 21,8gr |
| Χοληστερίνη | 6mg |
health.in.gr
- Υπόθεση Χάντερ Τόμσον: Οι αρχές επιβεβαιώνουν ξανά την αυτοκτονία του δημοσιογράφου 21 χρόνια μετά
- Μην τα φοβάσαι: Τα κομπλιμέντα κάνουν καλό στη σχέση
- Πώς θα γίνει η επιχείρηση των ειδικών στο εργοστάσιο «Βιολάντα» για τα αίτια της φονικής έκρηξης
- Οι New York Times αποκαλύπτουν τα σχέδια της Ουάσιγκτον για την Τεχεράνη – Οι στόχοι του Τραμπ εντός του Ιράν
- Οι δύο διατάξεις – ασπίδα για την προστασία των περιουσιών
- «Κόμβος» κρούσης για το κυκλοφοριακό
- STEADFAST DART 26: Σε εξέλιξη η μεγάλης κλίμακας άσκηση του ΝΑΤΟ στη Γερμανία
- Δραματικές μειώσεις και μελλοντικά στις συντάξεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 04.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/evgeni-tcherkasski-RwqVgD25SmQ-unsplash-1-315x220.jpg)





























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442