Παρασκευή 05 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o
in.gr

Πίτα της Ντάνι

Πίτα της Ντάνι (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. εντελώς άπαχος κιμάς – 500γρ. βρασμένες πατάτες -1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο -Μισό φλιτζάνι νερό -Μιάμιση κουταλιά της σούπας (κοφτή) αλεύρι -Μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα -3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα -100γρ. ξυσμένα καρότα -100γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια -100γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια -50γρ. ψιλοκομμένο σέλινο -Αλάτι -Πιπέρι -1 κουταλιά […]

Πίτα της Ντάνι (μερίδες έξι)

Υλικά

-500γρ. εντελώς
άπαχος κιμάς
– 500γρ. βρασμένες πατάτες
-1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
-Μισό φλιτζάνι νερό
-Μιάμιση κουταλιά της σούπας (κοφτή) αλεύρι
-Μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα
-3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
-100γρ. ξυσμένα καρότα
-100γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια
-100γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια
-50γρ. ψιλοκομμένο σέλινο
-Αλάτι
-Πιπέρι
-1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη

Εκτέλεση

Βάζετε στην κατσαρόλα τον κιμά και προσθέτετε το νερό, το πιπέρι, το αλάτι,
τη ρίγανη, τα καρότα, το σέλινο, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Σιγοβράζετε
το μείγμα, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφαιρείτε το πολύ νερό και το τοποθετείτε
σε πιρέξ. Κάνετε τις βρασμένες πατάτες αραιό πουρέ με το γάλα, το βούτυρο και
το αλεύρι, προσθέτοντας, αν χρειαστεί, και χλιαρό νερό. Περιχύνετε το φαγητό
με τον πουρέ, πασπαλίζετε με την παρμεζάνα και ψήνετε στο φούρνο 20-25 λεπτά.

Σύσταση μιας μερίδας
Θερμίδες292
Πρωτεΐνες20,5gr
Λίπος14,7gr
Υδατάνθρακες19,4gr
Χοληστερίνη83mg

health.in.gr

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 05 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο