
Ντοματόσουπα
Ντοματόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαζί με το κοτσάνι, ψιλοκομμένα -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις -4 φλιτζάνια νερό -1/2 κουταλάκι αλάτι -Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι -Zάχαρη στη μύτη του κουταλιού -1 κουταλιά της […]
-
Επιχειρούσαν να μεταφέρουν πρόβατα στο εξωτερικό - Συνελήφθησαν από την ΕΛ.ΑΣ.
-
Ευφάνταστα, παράξενα, αστεία - Τα πιο ξεχωριστά πρωτοχρονιάτικα έθιμα ανά τον κόσμο
-
«Συλλογική τιμωρία» - Το Ισραήλ έχει σκοτώσει πάνω από 700 συγγενείς δημοσιογράφων στη Γάζα
-
Ενορχηστρωμένη επίθεση καταγγέλλει ο αγρότης μετά τη δέσμευση των λογαριασμών του
Ντοματόσουπα (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες
-1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
-50γρ. ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαζί με το κοτσάνι, ψιλοκομμένα
-1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
-2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-4 φλιτζάνια νερό
-1/2 κουταλάκι αλάτι
-Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
-Zάχαρη στη μύτη του κουταλιού
-1 κουταλιά της σούπας φρέσκος ψιλοκομμένος άνηθος
Γαρνίρισμα
-1 γιαούρτι χωρίς λιπαρά, ελαφρά κτυπημένο
-1 κουταλιά φρέσκος ψιλοκομμένος άνηθος
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και «μαραίνετε» μέσα σε αυτό τα κρεμμύδια για
τρία, τέσσερα λεπτά. Προσθέτετε το σκόρδο και το αλεύρι, τα αφήνετε για ένα
λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς, και μετά ρίχνετε και το νερό. Τα αφήνετε να βράσουν,
ανακατεύοντας καλά μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Ρίχνετε τις ντομάτες,
το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και τον άνηθο. Χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε
την κατσαρόλα και τα αφήνετε να βράσουν 30-40 λεπτά. Αφήνετε τη σούπα να κρυώσει
και τη χτυπάτε στο μπλέντερ. Σερβίρεται ζεστή -η κάθε μερίδα σκεπασμένη με ένα
κουταλάκι γιαούρτι και λίγο άνηθο.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 87 |
| Πρωτεΐνες | 3.4gr |
| Λίπος | 3.8gr |
| Υδατάνθρακες | 9.8gr |
| Χοληστερίνη | 1mg |
health.in.gr
- LIVE: Κρίσταλ Πάλας – Τότεναμ
- Επιμένουν στην Ιταλία: «Ο Σέιμπεν Λι πιέζει για μεταγραφή» (pic)
- Χεζμπολάχ: Απορρίπτουμε την απαίτηση για αφοπλισμό εφόσον οι επιθέσεις του Ισραήλ συνεχίζονται
- Τραγωδία στα Χανιά: 60χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο και εντοπίστηκε μετά από ώρες – Ήταν πατέρας 3 παιδιών
- ΣΥΡΙΖΑ: Πλήγμα στη θεσμική υπόληψη και δημοκρατική λειτουργία της Βουλής η κατάργηση των ζωντανών μεταδόσεων των εξεταστικών
- Ο Λούκα Βούσκοβιτς είναι ο ήρωας των Χριστουγέννων στην Μπουντεσλίγκα
- «Προτιμούσα να έχω γεννήσει ένα σκυλάκι» – Ο αποξενωμένος γιος της Μπριζίτ Μπαρντό, Νικολά-Ζακ Σαριέ
- Μήνυση Πλακιά για το ξεμπάζωμα των Τεμπών επί θητείας Κώστα Αγοραστού
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 28.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jerry-zhang-1mBXWoGoI-s-unsplash-315x220.jpg)






















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442