Φυτικές τροφές και δημητριακά ολικής αλέσεως συντελούν σε καλύτερη πνευμονική υγεία
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών καθώς και ψαριών μπορεί να διατηρήσει υγιείς τους πνεύμονες και την καρδιά των ανδρών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Thorax.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών καθώς και ψαριών μπορεί να διατηρήσει υγιείς τους πνεύμονες και την καρδιά των ανδρών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Thorax.
Όπως διαπίστωσε η Δρ Ραφαέλ Βαρράσο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, οι άνδρες που ακολουθούσαν διατροφή πολύ κοντά στο πρότυπο της μεσογειακής είχαν τις μισές σχεδόν πιθανότητες με τους συνομηλίκους τους με άλλα διατροφικά πρότυπα να εκδηλώσουν χρόνια πνευμονική νόσο.
Αλλά τα άτομα που ακολουθούσαν δυτικού τύπου διατροφή (με πολλά επεξεργασμένα σιτηρά, αλλαντικά και κόκκινο κρέας, γλυκά και τηγανητές πατάτες) είχαν πάνω από τετραπλάσιο κίνδυνο να εκδηλώσουν πνευμονική νόσο συγκριτικά με άτομα που ακολουθούσαν λιγότερο δυτικά πρότυπα διατροφής.
Τα φρούτα και τα ψάρια έχουν σχετιστεί με καλύτερη πνευμονική λειτουργία και χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ).
Για να κατανοήσει καλύτερα πως η διατροφή ως σύνολο μπορεί να επηρεάζει τους πνεύμονες, η Αμερικανίδα ερευνήτρια και οι συνεργάτες της έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 42.917 άνδρες που συμμετείχαν στη μελέτη Health Professionals Follow-Up Study (1986-1998).
Το δείγμα χωρίστηκε σε πέντε ομάδες ανάλογα με την προσκόλληση σε ένα «συνετό» διαιτολόγιο πλούσιο σε φυτικές τροφές, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρια. Οι επιστήμονες κατηγοριοποίησαν τους άνδρες σε πέντε ομάδες ανάλογα και με το πόσο «δυτική» ήταν η διατροφή τους.
Κατά τη διάρκεια των 12 ετών της μελέτης, 111 άνδρες ανέφεραν διάγνωση ΧΑΠ. Αυτοί που άνηκαν στην ανώτερη βαθμίδα του συνετού πρότυπου διατροφής είχαν τις μισές πιθανότητες να έχουν εκδηλώσει πνευμονική νόσο συγκριτικά με αυτούς στην κατώτερη βαθμίδα. Για τους άνδρες με την πλέον δυτική διατροφή, ο κίνδυνος πνευμονικής νόσου ήταν σχεδόν πέντε φορές υψηλότερος απ’ ότι για τους άνδρες με το λιγότερο δυτικό πρότυπο διατροφής.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών βιταμινών όπως η C και η Ε, που έχουν συσχετιστεί με την καλύτερη πνευμονική λειτουργία, ενώ τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια επίσης προάγουν την πνευμονική υγεία.
Απ’ την άλλη τα κατεργασμένα κρέατα περιέχουν νιτρικά άλατα, τα οποία μπορούν να παράγουν μόρια στον οργανισμό που μπορεί να επιδεινώσουν την πνευμονική λειτουργία, ενώ τα επεξεργασμένα σιτηρά μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε εξασθενημένη πνευμονική λειτουργία ενισχύοντας τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος.
health.in.gr
- Μαινόμενος Μασκ μετά το πρόστιμο 120 εκατ. ευρώ στο X: Καταργήστε την Ευρωπαϊκή Ένωση
- «Αιμορραγία» στελεχών στην Apple – Μένει πίσω στην AI επανάσταση;
- Πλήρης κυριαρχία του Ολυμπιακού στο πρώτο ημίχρονο με τον ΟΦΗ: 2 γκολ και 18-0 τελικές (pic, vids)
- Παράνομο πορνό, χάπια στύσης, κίνδυνος απέλασης: Μπόνι Μπλου και 17 άνδρες συνελήφθησαν στο Μπαλί
- Παραμένουν τα προβλήματα στον σιδηρόδρομο από την κακοκαιρία – Με λεωφορεία το Λειανοκλάδι – Λάρισα – Λειανοκλάδι
- Τα μπλόκα χωρίζουν τη Νέα Δημοκρατία στα δύο
- Gen Z: Η γενιά που ζητά οικονομική βοήθεια από τη μαμά και τον μπαμπά – Η κατάσταση στην Ελλάδα
- Διακοπές στη κόλαση: Γιατί επισκεπτόμαστε αξιοθέατα που έγιναν ακρότητες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442