ΕΕ: αδυναμίες στον έλεγχο παρασκευής-συσκευασίας προϊόντων κρέατος στην Ελλάδα
Βρυξέλλες: Παραλείψεις και ελλιπή συντονισμό στους ελέγχους παρασκευής και συσκευασίας προϊόντων κρέατος και κιμά καταγράφει έκθεση που συνέταξε το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων της ΕΕ, όπως αποκαλύπτει ο ευρωβουλευτής της ΝΔ Κώστας Χατζηδάκης.
Βρυξέλλες: Παραλείψεις και ελλιπή συντονισμό στους ελέγχους παρασκευής και συσκευασίας προϊόντων κρέατος και κιμά καταγράφει έκθεση που συνέταξε το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων της ΕΕ, όπως αποκαλύπτει ο ευρωβουλευτής της ΝΔ Κώστας Χατζηδάκης.
Η σύνταξη της συγκεκριμένης έκθεσης έγινε μετά την ολοκλήρωση των ελέγχων που πραγματοποίησε στην Ελλάδα, κατά το διάστημα 12 με 16 Φεβρουαρίου του 2001, το ΓΤΚΘ της ΕΕ. Σκοπός ήταν η αξιολόγηση των διενεργούμενων ελέγχων από τις αρμόδιες αρχές για την παρασκευή προϊόντων κρέατος, κιμά, τη συσκευασία, καθώς και τις διαδικασίες επεξεργασίας κρέατος.
Στην έκθεση που αναρτάται εντός των προσεχών ημερών στην ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αναφέρονται αναλυτικά όλες οι διαπιστωθείσες παραλείψεις, καθώς και οι συστάσεις της προς την ελληνική κυβέρνηση.
Επιπλέον, επικρίνεται η ελληνική κυβέρνηση γιατί, λόγω νομικού κωλύματος και έλλειψης προσωπικού, η λειτουργία του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, ο οποίος θα έπρεπε να είχε ήδη λειτουργήσει και θα ήταν υπεύθυνος για την παραγωγή, την εμπορία και τη λιανική πώληση επεξεργασμένων τροφίμων, δεν έχει ακόμη ξεκινήσει.
Στην ίδια έκθεση επισημαίνονται η περιορισμένη δυνατότητα συνεργασίας ανάμεσα στη Γενική Κτηνιατρική Διεύθυνση και τις νομαρχιακές αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές, ο ανεπαρκής αριθμός των κτηνιάτρων και η ανεπαρκής εξάσκηση προσωπικού, οι παραλείψεις στα αρχεία, ύστερα από κάθε έλεγχο, οι κατασκευαστικές αδυναμίες και προδιαγραφές στις εγκαταστάσεις ελέγχων και τα προβλήματα υγιεινής σε μονάδες.
Πηγή: ΜΠΕ
health.in.gr
- Άγρια ληστεία στη Μανολάδα – Τον άρπαξαν με ΙΧ και τον ξυλοκόπησαν για να του πάρουν χρήματα και διαβατήριο
- Παναιτωλικός – Κηφισιά 2-1: Νίκη «δώρο» στο εαυτό του για τον ένα αιώνα ζωής!
- Οι αναμνήσεις (του Σερ Άλεξ) ξαναγυρίζουνε…
- Η πτώση στον γκρεμό του Mr Mango, η υπόθεση διαδοχής, ο «κακομαθημένος» γιος ως βασικός ύποπτος – Ο γρίφος του 5ου πλουσιότερου ανθρώπου στον κόσμο
- Σύσκεψη στο Μαξίμου για τις συνέπειες του πολέμου στη Μέση Ανατολή
- Στις κλήσεις του Αντσελότι ο Νεϊμάρ για τα φιλικά της Βραζιλίας με Γαλλία και Κροατία
- Τα ΗΑΕ μετέφεραν 600 Ισραηλινούς στο «Μπεν Γκουριόν» με πτήσεις τσάρτερ – 100 Ισραηλινοί έφτασαν και στην Αθήνα
- Λαϊκά δικαστήρια για τον Τιμοτέ Σαλαμέ: Και η Doja Cat στέκεται πλάι στους καλλιτέχνες της όπερας και του μπαλέτου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 09.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/howen-81s4ryYuIh4-unsplash-315x220.jpg)

























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442