Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει το καλύτερο χοιρινό με δαμάσκηνα
Μία πανεύκολη συνταγή για τα Χριστούγεννα που έρχονται.
Ένα γιορτινό πιάτο ετοιμάζει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος.
Η αγάπη των Ελλήνων για το χοιρινό, είναι γνωστή. Τώρα, που οι ετοιμασίες για το φετινό γιορτινό τραπέζι είναι πυρετώδεις, και η αναζήτηση για τα πιάτα του εορταστικού μενού έχει ξεκινήσει, ο Τίμος Ζαχαράτος προτείνει χοιρινό με δαμάσκηνα, μια απίθανη συνταγή με ιδιαίτερη γεύση και μοναδικό άρωμα.
Υλικά
2 κιλά χοιρινό μπούτι
350 γρ. ντομάτα κονκασέ
350 γρ. δαμάσκηνα
350 ml κόκκινο κρασί
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
μπαχάρι
2 κ.σ. μέλι
2 φύλλα δάφνης
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Ακολουθήστε τις οδηγίες και καλή σας απόλαυση
- Βενεζουέλα: «Ο Μαδούρο να καταλάβει ότι πρέπει να φύγει», λέει η Ματσάδο
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: «Οι τύραννοι δεν διοικούν για πάντα…»
- Φοινικούντα: «Φάνηκε ότι έστησαν την κομπίνα για τα περιουσιακά» λέει μάρτυρας για το διπλό φονικό
- Φοινικούντα: «Μίλαγα με τον αδελφό μου & έμαθα από τα σάιτ ότι τον δολοφόνησαν» λέει ο αδερφός του επιστάτη
- Αναγκαιότητα και όχι πολυτέλεια για τις ΜμΕ η Τεχνητή Νοημοσύνη
- Ουκρανία: Λάρι Φινκ και Τζάρεντ Κούσνερ κυρίαρχοι στο παιχνίδι της ανοικοδόμησης

