Φτιάξτε ζελέ καρπούζι με αυτήν την ιταλική συνταγή
Αναζωογονητικό, γρήγορο και πάντα δροσιστικό!
Ψάχνετε για μια αυθεντική ιταλική συνταγή για εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο με λίγα συστατικά; Το ζελέ καρπουζιού είναι η απάντηση για σας!
Υλικά
2 φλιτζάνια χυμό καρπούζι (περίπου 4 φλιτζάνια κύβοι καρπούζι)
1/4 έως 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι κορν φλάουρ
Κανέλα
1 κουταλιά της σούπας σταγόνες σοκολάτας (για γαρνιτούρα)
1 κουταλιά της σούπας φιστίκια (για γαρνιτούρα)
Εκτέλεση
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, λιώστε σε χυμό το καρπούζι. Σουρώστε τον χυμό καρπουζιού που φτιάξατε.
Προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Προσθέστε κανέλα και κορν φλάουρ. Αναμείξτε για να συνδυάσετε και να διαλύσετε το κορν φλάουρ.
Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε το χυμό καρπούζι στο τηγάνι.
Φέρτε σε βρασμό.
Χρησιμοποιήστε ένα χτυπητήρι για να αναμείξετε το μίγμα καρπουζιού μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίξτε το ζελέ από καρπούζι σε κύπελλα (ή μπωλ, αν θέλετε).
Αφήστε τα στην άκρη μέχρι να κρυώσει τελείως το ζελέ. Καλύψτε κάθε φλιτζάνι με πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, τοποθετήστε μερικά φιστίκια και τσιπς σοκολάτας στην κορυφή!
- Η αποκάλυψη του Φουρνιέ: Η μεγάλη συνάντηση, η «μεταμόρφωση» και ο Ντόρσεϊ
- Αλλαγές για ενοίκια και πληρωμές από 1η Απριλίου: «Οδηγός» για ενοικιαστές και ιδιοκτήτες
- Δυτική Όχθη: Αναγκαστικός εκτοπισμός 36.000 Παλαιστινίων – Έκθεση του ΟΗΕ εγείρει ανησυχίες για εθνοκάθαρση
- Χριστίνα Σάλτη: Θετική σε αλκοτέστ, της αφαιρέθηκε το δίπλωμα και εκείνη τρόλαρε στα social
- Τσουκαλάς: Το ΠΑΣΟΚ δεν χωρίζεται σε τιμάρια – Οι σύνεδροι δεν ανήκουν σε στρατούς και μηχανισμούς
- Έχω παιδιά: Στον κόσμο των video games
