Γιγάντια λαχανοσαλάτα διεκδικεί ρεκόρ σε χωριό της Κρήτης
Όλο το χωριό της Αγίας Βαρβάρας Ηρακλείου συνεργάστηκε για την παρασκευή μιας λαχανοσαλάτας μήκους 2,5 περίπου χιλιομέτρων, η οποία διεκδικεί τώρα μια θέση στα Ρεκόρ Guinness.
Όλο το χωριό της Αγίας Βαρβάρας Ηρακλείου συνεργάστηκε για την παρασκευή μιας λαχανοσαλάτας μήκους 2,5 περίπου χιλιομέτρων, η οποία διεκδικεί τώρα μια θέση στα Ρεκόρ Guinness.
Τέσσερις τόνοι ντόπιο λάχανο, 100 κιλά λάδι κι άλλα τόσα ξύδι χρησιμοποιήθηκαν για τη σαλάτα που διατρέχει ολόκληρο το χωριό, το οποίο είναι μάλιστα ένα από τα μεγαλύτερα σε μήκος στα Βαλκάνια.
«Η ιδέα για την λαχανοσαλάτα, άρχισε να συζητιέται πριν από δύο περίπου χρόνια, όταν αναζητούσαμε κάποιο τρόπο ώστε να αναδείξουμε τα τρία βασικά χαρακτηριστικά του χωριού της Αγίας Βαρβάρας. Τη γεωγραφική θέσης του χωριού, αφού βρίσκεται στο κέντρο της Κρήτης, του μήκους του, που είναι ένα από τα μεγαλύτερα με βάση τον πληθυσμό του και τρίτο τα ντόπια προϊόντα με κύριο, το φημισμένο αγιοβαρβαρίτικο λάχανο» λένε οι διοργανωτές, με πρωτεργάτη τον Πολιτιστικό Σύλλογο του χωριού.
Η γιγάντια σαλάτα καταναλώθηκε στο γλέντι που ακολούθησε.