
Κοτόπουλο της Ρένας
Κοτόπουλο της Ρένας (μερίδες έξι) Υλικά -600γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους -700γρ. χοντροκομμένα πράσα -500 γρ. χρωματιστές πένες (ζυμαρικό) -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -6 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ με χαμηλά λιπαρά -2 κουταλάκια γλυκού πάπρικα -Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις πένες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό τόσο ώστε να “κρατάνε”, τις […]
Κοτόπουλο της Ρένας (μερίδες έξι)
Υλικά
-600γρ. φιλέτο
από στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους
-700γρ. χοντροκομμένα πράσα
-500 γρ. χρωματιστές πένες (ζυμαρικό)
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-6 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ με χαμηλά λιπαρά
-2 κουταλάκια γλυκού πάπρικα
-Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τις πένες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό τόσο ώστε να “κρατάνε”, τις κρυώνετε
και τις σουρώνετε. Ταυτόχρονα σε αντικολλητικό σκεύος, σοτάρετε τα πράσα τέσσερα
έως πέντε λεπτά με το λάδι. Προσθέτετε το κοτόπουλο, την πάπρικα και λίγο αλάτι.
Συνεχίζετε το σοτάρισμα ανακατεύοντας ελαφρά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο. Στο
τέλος προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε ελαφρά, αφού κατεβάσουμε το σκεύος
από τη φωτιά. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τις πένες. Σερβίρεται πασπαλισμένο
με λίγο φρεσκοκομμένο άνηθο.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 435 |
| Πρωτεΐνες | 27,7gr |
| Λίπος | 13gr |
| Υδατάνθρακες | 51,9gr |
| Χοληστερίνη | 55mg |
health.in.gr
- «Η Γιουβέντους δίνει 6 εκατ. ευρώ τον χρόνο στον Λεβαντόφσκι»
- Ηλεία: Σήμερα το τελευταίο αντίο στον 13χρονο Κωνσταντίνο που σκοτώθηκε με πατίνι
- «Η Κυρά της Ρω»: Τρεις τελευταίες παραστάσεις στο θέατρο Φιλίπ
- Η Βόρεια Εύβοια απλώνει θαλάσσιο τείχος μήκους 10 χιλιομέτρων για τις μωβ μέδουσες – Αναμένεται έξαρση
- Προεδρία από χρυσάφι – Ο Λευκός Οίκος επί Ντόναλντ Τραμπ ως… μπίζνα
- Ψηφιοποίηση στην Ελλάδα: Στο σπίτι το τερματίζουμε, στις επιχειρήσεις διστάζουμε
- Αρκάς: Οι ευχές για την Πρωτομαγιά
- Ανησυχητικά στοιχεία για τα τροχαία με τα πατίνια
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 01.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/greg-rakozy-8xx5BRBYwHY-unsplash-315x220.jpg)

























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442