
Μαγειρέψτε στη συσκευή που κρατάει δροσερή την μπύρα
Τα μεγάλα πολυτελή εστιατόρια διαθέτουν ειδικούς βραστήρες σε κενό αέρος που εξασφαλίζουν πλήρες και ομοιόμορφο μαγείρεμα για το φαγητό. Κάποια στιγμή αυτές οι συσκευές θα είναι διαθέσιμες και στο
Τα μεγάλα πολυτελή εστιατόρια διαθέτουν ειδικούς βραστήρες σε κενό αέρος που εξασφαλίζουν πλήρες και ομοιόμορφο μαγείρεμα για το φαγητό.
Κάποια στιγμή αυτές οι συσκευές θα είναι διαθέσιμες και στους καταναλωτές αλλά προς το παρόν είναι πολύ ακριβές.
Αφού λοιπόν ο ψυγειάκι της μπύρας είναι στην πραγματικότητα ένα θερμός μπορεί να κρατήσει κάτι όχι μόνο κρύο αλλά και ζεστό.
Βάζουμε ζεστό νερό σε θερμοκρασία λίγο μεγαλύτερη από εκείνη που χρειάζεται (γιατί το φαγητό θα το κρυώσει κάπως) και προσθέτουμε το φαγητό σε σακουλάκι που με πίεση έχουμε βγάλει σχεδόν όλο τον αέρα.
Επειδή δεν ζεσταίνεται επιπλέον τον νερό λειτουργεί μόνο για φαγητά που θέλουν μικρή προετοιμασία αλλά όπως λένε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.
http://www.seriouseats.com/2010/04/cook-your-meat-in-a-beer-cooler-the-worlds-best-sous-vide-hack.html
- Θεσσαλονίκη: 35χρονος κατηγορείται για ασέλγεια σε βάρος της 5χρονης ανιψιάς του
- Βαγγέλης Μαρινάκης για τα γενέθλια του Ολυμπιακού: «Μαζί θα συνεχίσουμε να γράφουμε νέες χρυσές σελίδες» (pic)
- Τουρκία: Αναπτύσσει συστήματα Patriot του ΝΑΤΟ στη Μαλάτια
- Αρχεία Έπσταϊν: Καταγγελία για σεξουαλική επίθεση του Ντόναλντ Τραμπ σε ανήλικη – Τι δείχνουν οι συνεντεύξεις του FBI
- Ηράκλειο: Τροχαίο με ΙΧ που παρέσυρε πεζή και καρφώθηκε σε βιτρίνα καταστήματος
- Ο Μπαζίνας είναι από τα πιο «hot» ονόματα του καλοκαιριού – Η πρόταση του ΠΑΟΚ και το ενδιαφέρον των «αιωνίων»
- Στενά του Ορμούζ: Γιατί είναι τόσο δύσκολο το πέρασμα να «ανοίξει» με στρατιωτικά μέσα
- Πώς να «χακάρετε» το σώμα σας για τον τέλειο ύπνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 10.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/fausto-garcia-menendez-6p_jg_Ayldo-unsplash-315x220.jpg)





























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442