Τo Σάββατο 15 Μαρτίου 2008, στις 13:00, παρέα με την «Κουζίνα της Μαμάς» και τον Ευτύχη Μπλέτσα θα καλωσορίσουμε τη Σαρακοστή με ξεχωριστές νηστίσιμες συνταγές που θα μας εντυπωσιάσουν. Έτσι λοιπόν θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε:
Κεφτέδες χωρίς κρέας: αφράτες μπουκίτσες από το Λιτόχωρο Πιερίας. Κατακόκκινη παντζαρόσουπα: στο χιονισμένο καταφύγιο της Καστανιάς, παρέα με τους προσκόπους Ημαθίας, ο Ευτύχης Μπλέτσας θα μαγειρέψει και θα τραγουδήσει. Χταπόδι γεμιστό: Μια ξεχασμένη μαμαδίστικη συνταγή από τα Παράκοιλα Λέσβου. Χαλβάς με αποξηραμένα φρούτα: μια μικρασιάτισσα μαμά θα δημιουργήσει στη κουζίνα της παραδοσιακές λιχουδιές. Χοχλιόσουπα: Θα μάθουμε πως μαγειρεύονται οι χοχλιοί, τα σαλιγκάρια της θάλασσας. Κυδώνια ψητά: Ένα νηστίσιμο σιροπιαστό γλυκάκι από τη Νάουσα. Μπουράνι: Ένα βλάχικο πιάτο με τσουκνίδα και αγνό ελαιόλαδο. Και… επειδή νηστεία χωρίς οστρακοειδή δεν γίνεται, ο Ευτύχης θα ξαναθυμηθεί το ταξίδι του στο χωριό των ουζερί, τη Ν. Λάμψακο Χαλκίδας και τη συνάντησή του με το σπάνιο όστρακο της θάλασσας… την πίνα!!

Ειδήσεις Σήμερα: