Η μεσογειακή δίαιτα ελαττώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος
Νέα Υόρκη: H διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο ελαττώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου της στοματικής κοιλότητας επισημαίνουν Έλληνες ερευνητές, σε μελέτη τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer.
Νέα Υόρκη: H διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο ελαττώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου της στοματικής κοιλότητας επισημαίνουν Έλληνες ερευνητές.
Με δημοσίευσή τους στο επιστημονικό έντυπο Cancer υπογραμμίζουν ότι τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, μαγνήσιο και σίδηρο, συνδέονται άμεσα με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου του στόματος, ανεξάρτητα από το αν παράλληλα τα άτομα είναι καπνιστές ή καταναλώνουν αλκοόλ. Αντίθετα, το κρέας φαίνεται να αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης της ασθένειας.
Οι επιστήμονες στην έρευνά τους συμπεριέλαβαν συνολικά 212 Έλληνες εθελοντές, οι μισοί εκ των οποίων έπασχαν από τον παραπάνω τύπο καρκίνου. Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, το ιατρικό ιστορικό τους και το γενικότερο τρόπο ζωής τους, με έμφαση στα θέματα που αφορούσαν στο διαιτολόγιό τους.
Όπως ήταν αναμενόμενο, οι καπνιστές είχαν τρεις φορές μεγαλύτερες πιθανότητες να αναπτύξουν τη νόσο και αυτοί που κατανάλωναν καθημερινά αλκοόλ δύο φορές. Δεν παρατηρήθηκε καμία συσχέτιση της ασθένειας με την ημερήσια κατανάλωση καφέ, την ηλικία ή το φύλο των ερωτηθέντων.
Όπως δήλωσαν στο Reuters οι ερευνητές, τα ποσοστά θνησιμότητας στην Ελλάδα από καρκίνο του στόματος είναι μειωμένα. Αυτό εξηγείται εν μέρει από το διαιτολόγιο των Ελλήνων που είναι πλούσιο σε φρούτα, δημητριακά και λάδι ελιάς.
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 21.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/daniel-joshua-Vxr9QbwI3hQ-unsplash-1-315x220.jpg)
![Η Ιταλία στο έλεος του κυκλώνα Χάρι – H θάλασσα βγήκε στους δρόμους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/cyclone-harry-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442