Οριστικά εκτός κατανάλωσης το T-bone steak με απόφαση της Κομισιόν
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικύρωσε την Τετάρτη την απόφαση των υπουργών Γεωργίας της ΕΕ περί αφαίρεσης της σπονδυλικής στήλης από το κρέας των βοοειδών άνω των 12 μηνών. Η απόφαση αυτή θέτει εκτός κατανάλωσης το T-bone steak (μπριζόλες με κόκαλο σε σχήμα ταυ), καθώς και όλα τα τμήματα του βοδινού που βρίσκονται κοντά στη σπονδυλική στήλη.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικύρωσε την Τετάρτη την απόφαση των υπουργών Γεωργίας της ΕΕ περί αφαίρεσης της σπονδυλικής στήλης από το κρέας των βοοειδών άνω των 12 μηνών. Η απόφαση αυτή θέτει εκτός κατανάλωσης το T-bone steak (μπριζόλες με κόκαλο σε σχήμα ταυ), καθώς και όλα τα τμήματα του βοδινού που βρίσκονται κοντά στη σπονδυλική στήλη.
Τα μέτρα εντάσσονται στο πλαίσιο των συμπληρωματικών πρωτοβουλιών που λαμβάνει η ΕΕ για τον περιορισμό της νόσου της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών. Εκπρόσωπος της Κομισιόν διευκρίνισε ότι το μέτρο θα τεθεί σε εφαρμογή περί τα τέλη Μαρτίου και προσέθεσε ότι η σπονδυλική στήλη θα μπορεί να αφαιρείται στα κρεοπωλεία και τα υπόλοιπα σημεία πώλησης.
Επίσης, απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος που απομακρύνεται με μηχανικό τρόπο από τα οστά των βοοειδών, των προβάτων και των κατσικιών. Το μέτρο αυτό αναμένεται να ισχύσει από τα τέλη Μαρτίου. Ακόμα, αποφασίστηκε η υποχρεωτική θερμική επεξεργασία για όλα τα λίπη των μηρυκαστικών που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές.
Τέλος, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ότι από τα 180.000 κρούσματα της νόσου των «τρελών αγελάδων» που έχουν εντοπιστεί στις χώρες της ΕΕ ποσοστό ύψους 99,95% αφορά σε βοοειδή άνω των 30 μηνών.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 11.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/francisco-moreno-U8kQFsu9vzw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442