Συνταγή: Αραβική με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού
Μια συνταγή εύκολη και ελαφριά, ότι πρέπει για ένα μεσημεριανό σνακ
Σε όλους μας έχει συμβεί να μας πιάσει μια ξαφνική λιγούρα το μεσημέρι, όπου θέλουμε να τσιμπήσουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ. Η συνταγή που ακολουθεί είναι μια από τις πιο εύκολες και χορταστικές.
Αραβική πίτα με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού. Έτοιμη σε περίπου 15 λεπτά, πεντανόστιμη, τέλεια για lunch break στη δουλεια και ικανή να μας κρατήσει μέσα στη μέρα.
Αν υπάρχει ένα… μειονέκτημα στη συνταγή, είναι η προετοιμασία που θέλει τον χρόνο της. Αλλά αξίζει να τη δοκιμάσουμε.
Τα υλικά
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες
1 λεμόνι
1 κ.γ. ξερή ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
μια πρέζα κανέλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
4 αραβικές πίτες
4 κ.σ. γιαούρτι
¼ κόκκινη πιπεριά
ψιλοκομμένη
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
Η διαδικασία
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ. Με έναν αποφλοιωτή βγάλτε λωρίδες από το ξύσμα του λεμονιού και στη συνέχεια στύψτε το λεμόνι. Προσθέστε στο κοτόπουλο το ξύσμα και τον μισό χυμό λεμονιού, μαζί με τη ρίγανη, το σκόρδο, την κανέλα και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά, σκεπάστε και αφήστε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Ζεστάνετε ένα τηγάνι και ψήστε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώστε αν θέλετε.
Ζεστάνετε τις πίτες για 1 λεπτό και μετά βάλτε τες σε πιάτα. Απλώστε σε καθεμία ½ κ.σ. γιαούρτι. Μοιράστε το κοτόπουλο στις πίτες, προσθέστε το υπόλοιπο γιαούρτι και πασπαλίστε με την πιπεριά και το μαρούλι. Διπλώστε ή τυλίξτε τις πίτες και απολαύστε.
* Πηγή: Vita
- Ανάρπαστα τα εξοχικά στην Ελλάδα – Ποιοι αγοράζουν
- Μάικλ Τζόρνταν: Κάνει… ζωάρα στη Μύκονο ο G.O.A.T. του μπάσκετ (vids)
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Οι διαρροές, το «κλειδωμένο» ντουλάπι και η στοχοποίηση της Τυχεροπούλου
- Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Στο μικροσκόπιο ηχητικές καταγραφές από το σπίτι της οικογένειας
- Πανελλαδικές 2026: Αυτά είναι τα θέματα σε Λατινικά, Χημεία και Πληροφορική
- Γεύμα εργασίας του Περιφερειάρχη Αττικής Νίκου Χαρδαλιά με τον Αρχιεπίσκοπο και μέλη της Ιεράς Συνόδου
- Προσφέρουμε τροφές για 50 αδέσποτες γατούλες – Στο πλευρό τους εθελόντρια
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (5/6): Δράση με Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός και Roland Garros
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-rachel-claire-5531048-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442