Αν το καλοκαίρι ήταν γεύση, ποια γεύση θα ήταν; Σίγουρα κάποια που μας φέρνει στο μυαλό ροζ ηλιοβασιλέματα, κάποια το ίδιο πιπεράτη με τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες, το ίδιο δροσιστική με την πρώτη βουτιά στη θάλασσα και το ίδιο φρουτώδης όπως τα ζουμερά εσπεριδοειδή που μοσχοβολούν κάτω από το φως του ήλιου. Ναι, αν το καλοκαίρι ήταν γεύση, θα ήταν η μοναδική, αυθεντική γεύση μίας Paloma. Το διαχρονικό cocktail που είναι συνώνυμο της ανεμελιάς, μας συντροφεύει σε κάθε summerish εμπειρία, σε after work απογεύματα στους πεζόδρομους της Αθήνας, σε υπαίθρια φεστιβάλ, σε χαλαρές, παρεΐστικες βραδιές στο νησί.

Ακριβώς για αυτό, δεν γινόταν να λείπουμε από τη μεγάλη γιορτή που στήθηκε στο Balthazar στις 22 Μαΐου, με αφορμή την World Paloma Day, την ημέρα που τιμά διεθνώς το πιο δροσιστικό και γευστικό cocktail του καλοκαιριού, με βάση την τεκίλα Don Julio, δηλαδή με την αγαπημένη μας, «νούμερο ένα» στο Μεξικό και super premium τεκίλα, η οποία αποτελείται από 100% μπλε αγαύη. Βρεθήκαμε όλοι μαζί, λοιπόν, στο δημοφιλές αθηναϊκό στέκι, για να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας, να συμμετέχουμε σε μία παγκόσμια γιορτή με έντονα μεξικάνικα vibes, με τη δροσιά της γευστικής Don Julio Paloma και με άκρως καλοκαιρινή διάθεση.

Σηκώσαμε ψηλά τα ποτήρια μας και είπαμε «salud» στο φετινό καλοκαίρι

Πέμπτη αργά το απόγευμα και το Balthazar μας υποδέχθηκε στην παραμυθένια αυλή του, σε μία αστική όαση που μας «ταξιδεύει» σε μέρη μακρινά, όπως το Μεξικό! Σε αυτό το νοητό ταξίδι γεύσης και αρωμάτων είχαμε για συνοδοιπόρο την τεκίλα Don Julio Blanco, η οποία παρασκευάζεται από 100% μπλε αγαύη διαλεγμένη στο χέρι, ακολουθεί διπλή απόσταξη και είναι η κατάλληλη βάση για την πιο απολαυστική Don Julio Paloma.

Η Don Julio Paloma κατέχει τη θέση που της αξίζει στην παγκόσμια bartending σκηνή, χάρη στην ιδιαίτερη, ανατρεπτική της γεύση, με την έντονη ταυτότητα και δροσιά. Αυτή η γεύση «σφράγισε» την έναρξη του φετινού καλοκαιριού στο Balthazar, μία γιορτή που περιλάμβανε upbeat ρυθμούς, ένα… πολύχρωμο και ολάνθιστο flower workshop, ασταμάτητο socializing και μοναδικές γεύσεις Paloma από το εντυπωσιακό bar. Οι bartenders ετοίμαζαν 3 εκδοχές του αγαπημένου μας cocktail, ενώ εμείς οι υπόλοιποι βγάζαμε τα stories για να παρακινήσουμε τους διαδικτυακούς μας φίλους να γιορτάσουν την Παγκόσμια Ημέρα Paloma, σηκώνοντας ψηλά μία Don Julio Paloma και λέγοντας “salud”!

Κάθε γουλιά από το απόλυτο καλοκαιρινό cocktail, μας αποκάλυπτε και τους λόγους που η πιο απολαυστική Paloma είναι μόνο αυτή με Don Julio Blanco τεκίλα. Αρώματα πιπεριού, «νότες» ορυκτότητας, εσπεριδοειδή όπως lime και ροζ grapefruit, γεύση πλούσια και καθαρή, επίγευση διαρκής με φρέσκιες βοτανικές «πινελιές» και λεπτομέρειες μαύρου πιπεριού, συνθέτουν μία μοναδική γευστική εμπειρία, η οποία είναι και φέτος το απόλυτο ritual του καλοκαιριού! Πώς την απολαμβάνουμε; Όπως πάντα σε ψηλό ποτήρι, με πάγο και μια φέτα lime.

Όσο για εμάς που θέλουμε να την απολαύσουμε εξίσου premium αλλά λίγο πιο σπιτικά, δηλαδή στις ταράτσες, τις βεράντες και τα φιλόξενα μπαλκόνια των φίλων μας, αρκεί να αναμείξουμε σε ένα σέικερ 50ml τεκίλα Don Julio Blanco με 10ml σιρόπι αγαύης, να προσθέσουμε πάγο, 10 ml φρέσκο χυμό λάιμ και να ανακινήσουμε. Έπειτα, βάζουμε το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ποτήρι, συμπληρώνουμε με γκρέιπφρουτ σόδα και γαρνίρουμε με μία φέτα γκρέιπφρουτ και αλάτι.

Γεννημένη στο Μεξικό, λατρεμένη σε κάθε γωνιά του κόσμου, ξεχωρίζει με το ισορροπημένο προφίλ και την αίσθηση αυθεντικότητας που την συνοδεύει σε κάθε γουλιά, η αγαπημένη μας Paloma είναι εδώ και αυτό το καλοκαίρι, για να μας χαρίσει μοναδικές στιγμές που σε βάθος χρόνου θα μετατραπούν στις πιο ζεστές και δυνατές αναμνήσεις μας. Με βάση της τη «νούμερο ένα» τεκίλα στο Μεξικό, δηλαδή super premium Don Julio τεκίλα, η Paloma απευθύνεται σε όλους εμάς που θέλουμε να ζούμε με πάθος, να δημιουργούμε με την ψυχή μας και να επιλέγουμε το αυθεντικό σε κάθε έκφραση του εαυτού μας.

Ειδήσεις Σήμερα: