Σαλάτα με ροδάκινο και ψητό κοτόπουλο
Χορταστική και υγιεινή επιλογή!
Υλικά
Για τη σάλτσα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
Για τη σαλάτα
4 στήθη κοτόπουλο, ψητά ή βραστά
200 γρ. πράσινη σαλάτα
2-3 ροδάκινα
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι καρύδια
100 γρ. κατσικίσιο τυρί
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύετε την πράσινη σαλάτα, τα ροδάκινα, το κρεμμύδι και τα καρύδια. Πάνω από τη σαλάτα προσθέστε τα στήθη κοτόπουλο και το τυρί.
Αφού έχετε ανακατέψει όλα τα υλικά για τη σάλτσα, ρίξτε το μίγμα πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Οι ΗΠΑ «σκέφτονται» να στείλουν μικρή ποσότητα ντίζελ στην Κούβα για τις ανάγκες των υποδομών ύδρευσης
- Πού οδηγούν την τιμή της ζάχαρης τα GLP-1 φάρμακα;
- Μπορεί το χαβιάρι να δώσει ώθηση στις πωλήσεις των McDonald’s;
- Πλοία του πολεμικού ναυτικού των ΗΠΑ συγκρούστηκαν στην Καραϊβική [βίντεο]
- Οι ΗΠΑ κλείνουν το γραφείο της DEA στη Δομινικανή Δημοκρατία εξαιτίας κατηγοριών για διαφθορά
- Συμφωνία Ταϊβάν – ΗΠΑ με μείωση των δασμών και αύξηση των αγορών αμερικανικών προϊόντων
