Εύκολη συνταγή για σπιτική σάλτσα φράουλας
Το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τις βάφλες, το παγωτό ή το κέικ σας!
Υλικά
1/2 κιλό φράουλες, κομμένες
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους ρίχνετε τις κομμένες φράουλες, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι οι φράουλες να απελευθερώσουν τον χυμό τους.
Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε την κατσαρόλα να σιγοβράζει για 20′ περίπου ή μέχρι να γίνει πυκνή η σάλτσα, ανακατεύοντας πάλι περιστασιακά. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τη σάλτσα να κρυώσει.
Έχετε κατά νου ότι η σάλτσα θα γίνει πιο πυκνή μόλις κρυώσει και ειδικά αν φυλαχτεί στο ψυγείο.
Ειδήσεις Σήμερα:
- «Κόκκινα δάνεια»: Κραυγή αγωνίας από δανειολήπτες με τα funds να δρουν πέρα από κάθε έλεγχο
- ΠΑΟΚ-Λεβαδειακός 3-0: Όλα έγιναν γρήγορα και εύκολα για τους Θεσσαλονικείς
- Πέντε συλλήψεις για οπαδικό επεισόδιο στον Άγιο Δημήτριο τον περασμένο Δεκέμβριο – Βρέθηκαν σφαίρες και 300.000 ευρώ
- ΠΑΟΚ – Λεβαδειακός: Διακοπή στο 20΄ και συγκίνηση για τον οπαδό που έχασε τη ζωή του στην Καλαμαριά
- Χωρίς δουλειά τις Παρασκευές – «Διαγράφοντας» το 40ωρο εργασίας
- Ο Μπέντζαμιν Σέσκο είναι ο νέος… Σόλσκιερ
