Νοτιοδυτικά του Παρισιού ταξιδεύουμε το Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2008 στις 19:00, μέσα από την εκπομπή «Μπουκιά και Συχώριο», συντροφιά με τον Ηλία Μαμαλάκη. Ο Ηλίας μας ξεναγεί στην περιοχή γύρω από τον ποταμό Λίγηρα, μήκους 1000 χιλιομέτρων. Δίπλα στο ποτάμι ξεχωρίζει ο πύργος της Σομίρ. Εκεί βρίσκεται και η μεγαλύτερη σχολή ιππασίας όλου του κόσμου. Το πρώτο φαγητό του ταξιδιού είναι παντσέτα βρασμένη στο λίπος της, μια συνταγή που μοιάζει με τις γνωστές μας τσιγαρίδες. Δίπλα στον Λίγηρα υπάρχουν σπηλιές όπου καλλιεργούνται μανιτάρια στο μισοσκόταδο. Στον διάσημο πύργο της Ανζέρ που βρίσκεται η περίφημη ταπισερί της Αποκάλυψης, ο Ηλίας δοκιμάζει φιλετάκια με μουστάρδα και βραστό κρέας με κάπαρη και τουρσί. Οι Γάλλοι είναι ιδιαίτερα υπερήφανοι για την ποιότητα του μοσχαρίσιου κρέατος και έτσι ο Ηλίας επισκέπτεται μία μεγάλη φάρμα όπου δοκιμάζει το περίφημο γαλλικό στιφάδο. Το ταξίδι τελειώνει στον πύργο Chenonceau, τον πιο όμορφο της Ευρώπης, που υπήρξε κατοικία της Αικατερίνης των Μεδίκων. «Μπουκιά και Συχώριο» με τον Ηλία Μαμαλάκη, το Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2008 στις 19:00, στο Mega. 

Ειδήσεις Σήμερα: