Οι διατροφικές προτιμήσεις καθορίζουν την κοινωνική συμπεριφορά του ατόμου
Λονδίνο: Τα άτομα που τους αρέσουν τα λαχανικά έχουν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις και κοινωνικές συνήθειες από τα άτομα που προτιμούν τα φρούτα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύει το βρετανικό ειδησεογραφικό δίκτυο BBC.
Λονδίνο: Τα άτομα που τους αρέσουν τα λαχανικά έχουν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις και κοινωνικές συνήθειες από τα άτομα που προτιμούν τα φρούτα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύει το βρετανικό ειδησεογραφικό δίκτυο BBC.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Ιλλινόις με επικεφαλής τον Δρ Μπράιαν Γουάνσινκ πήρε συνεντεύξεις από 37 πελάτες καταστημάτων ειδών διατροφής στο Ιλλινόις και το Μίσιγκαν με στόχο την καταγραφή των διατροφικών τους προτιμήσεων και τις συνήθεις τους αναφορικά με τη μαγειρική.
Επίσης οι ερευνητές έστειλαν και έλαβαν πίσω 770 συμπληρωμένα ερωτηματολόγια με τις ίδιες ερωτήσεις.
Από τις απαντήσεις των συμμετεχόντων διαπιστώθηκε ότι τα άτομα άνηκαν σε δυο κύριες κατηγορίες: στους λάτρεις των φρούτων και στους λάτρεις των λαχανικών.
Τα άτομα που αρέσκονταν να διασκεδάζουν, να δοκιμάζουν νέες και εξωτικές συνταγές και να τρώνε πικάντικα φαγητά έτειναν να προτιμούν τα λαχανικά.
Εκείνοι που επέλεγαν γλυκίσματα και φαγητά που ήταν εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία και δεν διασκέδαζαν τόσο συχνά τους καλεσμένους τους έτειναν να προτιμούν τα φρούτα.
Με δηλώσεις του στο BBC ο Δρ Γουάνσινκ επεσήμανε ότι «είναι εύκολο να κάνεις μερικές ερωτήσεις που θα σου δώσουν μια γενική εικόνα για το αν ένα άτομο προτιμά τα φρούτα ή τα λαχανικά ή και τα δυο ή κανένα. Απλά ρωτήστε το για τις γευστικές του προτιμήσεις και τη μαγειρική».
Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό είναι ευκολότερο για τους επαγγελματίες της υγείας να δώσουν τις κατάλληλες συμβουλές για σωστή διατροφή.
«Αν ξέρουμε ότι τους αρέσει να μαγειρεύουν, να δοκιμάζουν νέες συνταγές, αν προτιμούν τα πικάντικα φαγητά και αρέσκονται να διασκεδάζουν την παρέα τους, τότε μπορούμε να τους μάθουμε πως τα λαχανικά θα κάνουν τη διατροφή τους καλύτερη», εξηγεί ο Αμερικανός επιστήμονας.
«Αν πάλι δεν είναι μεγάλα ταλέντα στη μαγειρική, προτιμούν γλυκίσματα και γρήγορα γεύματα, μπορούμε να τους δείξουμε πως τα φρούτα είναι ένας εύκολος και γλυκός τρόπος να αλλάξουν την ρουτίνα της διατροφής», συμπληρώνει.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
![Πούτιν και Μόντι υπογράφουν συμφωνίες 100 δισ. [γράφημα]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/2025-12-05T155334Z_1126768068_RC2FAIA5DQ4V_RTRMADP_5_INDIA-RUSSIA-315x220.jpg)
![Λιανικό εμπόριο δύο ταχυτήτων [γράφημα]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/alexander-fae-GMGdhtYeROY-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442