Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Νέα Υόρκη: Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ αποτρέπει την εκδήλωση φλεγμονής και προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με ιταλική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.
Νέα Υόρκη: Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ αποτρέπει την εκδήλωση φλεγμονής και προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με ιταλική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Φερράρα στη γειτονική Ιταλία ανέλυσε δείγματα αίματος 2.574 υγιών ατόμων, ανιχνεύοντας τα επίπεδα διαφόρων πρωτεϊνών που ενέχονται στη διαδικασία της φλεγμονής. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ειδικά ερωτηματολόγια που αφορούσαν την ποσότητα αλκοόλ που κατανάλωναν.
Λαμβάνοντας υπόψη και παράγοντες όπως τυχόν ιστορικό καρδιαγγειακού νοσήματος και το βαθμό σωματικής άσκησης, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως η ήπια κατανάλωση αλκοόλ (μια έως επτά μονάδες αλκοόλ την εβδομάδα) ελάττωνε τα επίπεδα της ιντερλευκίνης-6 και της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, ουσιών του οργανισμού που έχουν παρατηρηθεί σε υψηλά επίπεδα σε άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Αντιθέτως, η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ (οκτώ ή περισσότερα ποτά την εβδομάδα) αύξανε τα επίπεδα των πρωτεϊνών και κατ’ επέκταση την προδιάθεση στα καρδιαγγειακά νοσήματα.
«Η έρευνά μας επιβεβαιώνει την αντιφλεγμονώδη δράση του αλκοόλ όταν αυτό καταναλώνεται με μέτρο. Ωστόσο, δεν διαπιστώσαμε καμία επίδραση στον παράγοντα νέκρωσης όγκου α (TNFα) ή στον αναστολέα-1 του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου (PAI), δηλαδή σε δύο άλλες πρωτεΐνες, τα υψηλά επίπεδα των οποίων έχουν συνδεθεί με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων», αναφέρει χαρακτηριστικά ένα από τα βασικά μέλη της επιστημονικής ομάδας.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 28.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jerry-zhang-1mBXWoGoI-s-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442