συνταγές

Σε νεκροταφεία των ΗΠΑ, κάποιες ταφόπλακες δεν γράφουν επιτάφιους λόγους αλλά… συνταγές. Κέικ καρότου, μπισκότα και σπιτικές σάλτσες χαράσσονται πάνω στο μάρμαρο ως τελευταία κληρονομιά — μια γεύση που συνεχίζει να κρατά τους ανθρώπους ζωντανούς στη μνήμη όσων τους αγάπησαν.

Ευγενία Κοτρώτσιου

Πεντανόστιμες, εύκολες και ο ορισμός του confort food, αυτές οι δύο συνταγές είναι ότι πρέπει για το μεσημέρι της Κυριακής.

Δύο συνταγές που μάθαμε στην κουζίνα του Buongiorno.

Δύο συνταγές που μάθαμε στην κουζίνα του Buongiorno.

Δύο συνταγές που μάθαμε στην κουζίνα του Buongiorno.

Δύο συνταγές για εύκολα και απολαυστικές σούπες.

Δύο συνταγές για το superfood του φθινοπώρου και το σήμα κατατεθέν του halloween.

Δύο συνταγές για ζυμαρικά, αν θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο.

Δύο πεντανόστιμες συνταγές από αυτές που μάθαμε στην κουζίνα του «Buongiorno».

Δύο συνταγές για αγαπημένα «βρώμικα» πιάτα που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε σπίτι μας - και είδαμε στην κουζίνα του Buongiorno.

Δύο γλυκές συνταγές από αυτές που έγιναν στην κουζίνα του «Buongiorno».

Δύο συνταγές για εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα πιάτα.

Την Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου το ΒΗΜΑ έρχεται μαζί με το νέο βιβλίο συνταγών της αγαπημένης Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Ο Αύγουστος μπορεί να τελείωσε αλλά οι γεύσεις των ελληνικών νησιών μας ακολουθούν και στην πόλη. Δύο συνταγές που φωνάζουν «καλοκαίρι».

Επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, ακολουθούν δύο συνταγές για brunch.

Μια παραδοσιακή και μια... εναλλακτική, αυτές οι συνταγές είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι.

Με αυτή τη ζέστη, τι πιο ωραίο από σπιτικά αναψυκτικά; Ακολουθούν δύο συνταγές.

Δύο συνταγές ότι πρέπει για την κάψα του Αυγούστου.

Δύο συνταγές που φωνάζουν «παράδοση» αλλά κάνουν και τη διαφορά.

Δύο συνταγές εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες.

Δύο συνταγές που θυμίζουν μαμά, οικογενειακά τραπέζια και καλοκαίρι.

Δύο συνταγές για τον απόλυτο γαστρρονομικό πρωταγωνιστή του καλοκαιριού.

Δύο συνταγές για σαλάτες που παρουσιάστηκαν στην κουζίνα του «Buongiorno».

Δύο συνταγές για ζυμαρικά που παρουσιάστηκαν στην κουζίνα του «Buongiorno».

Δεν είναι εύκολες συνταγές, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι μαγικό.