Το Σάββατο με τα «Νέα:» Η κουζίνα της Κωνσταντινούπολης από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Αρωμα Κωνσταντινούπολης στο σπίτι σας φέρνουν αυτό το Σαββατοκύριακο τα ΝΕΑ.
Μαρία Εκμεκτσίογλου:
Με άρωμα κανέλας.
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Γεύσεις και αρώματα της Ανατολής σε μια μοναδική, πολυτελή έκδοση.
Μπουρεκάκια, σαλάτες, πίτες, ντολμάδες, ζυμαρικά, γαρίδες γιουβέτσι, πίτες, καπνιστή μελιτζάνα με αρνάκι, σουτζουκάκια, αλλά και λαχταριστά γλυκά και ροφήματα.
Κατευθείαν από την Πόλη, στο πιάτο σας.
Πεντανόστιμες συνταγές με μεράκι, αγάπη και μνήμες.
Oι συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου έχουν μήμες και αρώματα από το παρελθόν. Από τα τραπεζώματα, τις βεγγέρες και τα γλέντια. Προσωπικά βιώματα με μεράκι, αγάπη και μπόλικα μπαχαρικά που μοσχοβολούν. Από την κουζίνα και τους τεντζερέδες αναβλύζουν μυρωδικά όπως η ξελογιάστρα κανέλα, το μαγευτικό μοσχοκάρυδο, το ανακαφουστικό μοσχοκάρφι, ο βασιλικός αστεροειδής γλυκάνισος, το σαφράν, ο θεραπευτικός κουρκουμάς, η ευγενική ρίγανη, το πικάντικο κύμινο και η αριστοκράτισσα λεβάντα.
- Πόσα βήματα την ημέρα βοηθούν στο αδυνάτισμα;
- Σαρωτικοί έλεγχοι από την ΑΑΔΕ – Ποιοι μπαίνουν στο στόχαστρο και γιατί
- Λύκεια: Λήξη μαθημάτων σήμερα Παρασκευή
- Συνταγή: Παγωτό με κλασική κουβερτούρα σοκολάτας και φρούτα
- Κάν’ το όπως η Ελλάδα – Ο Μερτς αυξάνει το ωράριο εργασίας στη Γερμανία
- Κίνα: Σι και Τραμπ κατέληξαν σε μια «σειρά νέων συνεννοήσεων»
