Μπούτια κοτόπουλου με ελιές και φέτα
Για να βγείτε ασπροπρόσωποι σε ένα ξαφνικό τραπέζι
Υλικά
8 μπουτάκια κοτόπουλου
λάδι
χυμό από ένα λεμόνι
ρίγανη
10 ελιές
150 γρ φέτα
1 κύβος λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα μπουτάκια κοτόπουλου, αφού τα αλατοπιπερώσετε.
Μόλις ροδίσουν καλά απ’ όλες τις πλευρές, τα περιχύνετε με το χυμό λεμονιού και τους προσθέτετε τον κύβο λαχανικών, το ψιλοκομμένο εστραγκόν ή τη ρίγανη και λίγο νερό.
Σιγοβράζετε για 35΄- 40΄, μέχρι να εξατμισθούν τα πολλά υγρά.
Ρίχνετε μέσα στη σάλτσα του φαγητού τις ελιές και τη φέτα.
Αφήνετε το φαγητό να πάρει βράση και να μαλακώσει λίγο το τυρί.
Σερβίρετε .
- Ολυμπιακός: Επέστρεψε στις προπονήσεις ο Μιλουτίνοφ – Ατομικό για Βεζένκοφ
- Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για το «Σήμα Διαφορετικότητας» – Πιστοποίηση πολιτικών συμπερίληψης στην εργασία
- Γιγάντιο κοίτασμα σπάνιων γαιών στη Νορβηγία υπόσχεται απεξάρτηση από την Κίνα
- Ο γιος του Αλ Πατσίνο είναι σχεδόν 2 ετών – Η βόλτα με την 31χρονη μητέρα του στο Μπέβερλι Χιλς
- ΔΕΗ myHome Maxima: Νέο σταθερό προϊόν για οικιακούς πελάτες με αυξημένες ενεργειακές ανάγκες
- Ισραήλ: Τούρκος δημοσιογράφος συνελήφθη ενώ έκανε ρεπορτάζ
