«Καμελ-τσίνο» σερβίρει καφετέρια στο Ντουμπάι
Ένα καφέ στο Ντουμπάι επιχειρεί να δώσει μια μοντέρνα πνοή στην παράδοση των βεδουίνων. Το καφέ ξεκίνησε να προσφέρει στο μενού του προϊόντα καμήλας, ανάμεσά τους «λάτε καμήλας», «καμελ-τσίνο» και φαχίτας με κρέας καμήλας.
Ένα καφέ στο Ντουμπάι επιχειρεί να δώσει μια μοντέρνα πνοή στην παράδοση των βεδουίνων. Το καφέ ξεκίνησε να προσφέρει στο μενού του προϊόντα καμήλας, ανάμεσά τους «λάτε καμήλας», «καμελ-τσίνο» και φαχίτας με κρέας καμήλας.
«Το γάλα καμήλας υπάρχει εδώ και αιώνες και ήθελα τη νέα γενιά να ξεκινήσει να το πίνει ξανά» ανέφερε ο ιδιοκτήτης του Cafe2Go. «Από εκεί προήλθε η ιδέα να το αναμείξω με σύγχρονα ροφήματα» είπε.
Το γάλα καμήλας υπήρχε στη διατροφή των Αράβων νομάδων εδώ και αιώνες. Πρόσφατα άρχισε να χρησιμοποιείται από εταιρείες τροφίμων και ποτών και για εμπορικούς λόγους.
Έρευνες αναφέρουν ότι το γάλα καμήλας είναι σχεδόν τόσο θρεπτικό όσο και το μητρικό γάλα. Παρέχει δέκα φορές περισσότερο σίδερο και περισσότερη βιταμίνη C από το αγελαδινό.
Το πρόβλημα είναι στη γεύση και τη μυρωδιά, καθώς το γάλα καμήλας είναι πιο αλμυρό και πιο βαρύ από το αγελαδινό.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Φίλοι εναντίον φίλων – Σπάνιος «εμφύλιος πόλεμος» δίχασε τη μεγαλύτερη ομάδα χιμπατζήδων
- Ένα γράμμα του DNA αρκεί για να μετατρέψει θηλυκά έμβρυα σε αρσενικά
- Ο Τραμπ ακύρωσε ό,τι ονειρεύεται κάθε λογικός πρόεδρος: Καλούς πράκτορες και ακριβείς πληροφορίες για το Ιράν
- Οι τελευταίες «δουλειές» που έκανε ο Κώστας Τσιάρας, πριν κλείσει την πόρτα του ΥΠΑΑΤ
- Στο «στόχαστρο» και της Μίλαν ο Καρέτσας
- Γιαν Μαρτέλ: Οι ήρωες της Ιλιάδας είναι οι Γκέιτς και οι Έπσταϊν της εποχής που τσακώνονται μεταξύ τους
- Στον Προφήτη Ελισσαίο του Ψυρρή η πρώτη προφορά του Επιταφίου – Κατάνυξη στη «γειτονιά» του Παπαδιαμάντη
- Γολγοθάς: Οι ανακαλύψεις γύρω από την ύπαρξη του τόπου του μαρτυρίου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις




![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/nazar-shkribliak-Y9WdqTFzZVw-unsplash-1-136x85.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442