Πανακότα Φράουλα
Υλικά 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά 100 γρ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά 10 γρ (20 κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη 10γρ. (1 φακελάκι) Ζελατίνη Granule Γιώτης 1 κουτ. σούπας Ρούμι 70γρ. (3 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance […]
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά
- 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά
- 100 γρ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά
- 10 γρ (20 κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη
- 10γρ. (1 φακελάκι) Ζελατίνη Granule Γιώτης
- 1 κουτ. σούπας Ρούμι
- 70γρ. (3 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance
Εκτέλεση
- Βάζετε τη Ζελατίνη σε ένα μπολ με 4 κουτ. σούπας κρύο νερό και την αφήνετε να φουσκώσει για 4 λεπτά
- Προσθέτετε σε μια κατσαρόλα το Γάλα, την Κρέμα Γάλακτος, το Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό σε σκόνη και το Ρούμι
- Μόλις το μίγμα ζεσταθεί αρκετά αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε περίπου το 1/3 στο μπολ με τη ζελατίνη και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί καλά
- Ρίχνετε τη διαλυμένη ζελατίνη στην κατσαρόλα και βράζετε για 1 με 2 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς (μην περιμένετε να πήξει κατά το βράσιμο)
- Μοιράζετε την Πανακότα σε 8 μικρά φορμάκια και τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτετε τη Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance και 7 κουτ. γλυκού νερό
- Τα ανακατεύετε μέχρι το μίγμα να ζεσταθεί ελαφρώς και να γίνει ρευστό
- Ξεφορμάρετε την Πανακότα και γαρνίρετε με τη Μαρμελάδα
| Διαθρεπτικά στοιχεία | Ανά μερίδα 85 γραμ. |
| Ενέργεια | 102 kcal |
| Πρωτεΐνες | 3,5 g |
| Υδατάνθρακες | 10,0 g |
| Σάκχαρα | 8,8 g |
| Λιπαρά | 5,4 g |
| Κορεσμένα | 3,7 g |
| Εδώδιμες ίνες | 0,2 g |
| Νάτριο | 0,04 g |
- Μερίδες ανά γλύκισμα: 8
- Βάρος μερίδας: 85 γραμ
- Ισοδύναμο: 2/3 ισοδύναμα αμύλου, 1 ισοδύναμο λίπους
Για περισσότερες συνταγές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη καθώς και πληροφορίες σχετικά με τα Sweet & Balance επισκεφτείτε τη σελίδα www.sweetandbalance.gr
health.in.gr
Headlines:
- Σέρρες: Στο μηδέν και πάλι οι έρευνες για τον αγνοούμενο πυροσβέστη
- Κρήτη: Τρεις επιχειρήσεις έρευνας και διάσωσης το Σάββατο – 209 μετανάστες μεταφέρθηκαν σε λιμάνια
- Πώς η εξαφάνιση της «Πτήσης 19» το 1945 τροφοδότησε τον μύθο του Τριγώνου των Βερμούδων
- LIVE: Τσέλσι – Άστον Βίλα
- Ρωσία: Αναχαίτισε 111 ουκρανικά drones – 8 πάνω από την Μόσχα – μέσα σε διάστημα τριών ωρών
- Ξανά στην κορυφή η Άρσεναλ (2-1), τρίτη σερί νίκη για την Λίβερπουλ (2-1)
- Καλλιθέα: Βίντεο ντοκουμέντο από τη φωτιά στο διαμέρισμα με τους δύο νεκρούς – Ακούστηκε έκρηξη και ξέσπασαν φλόγες
- Κίνα: Χαιρετίζει τη συμφωνία εκεχειρίας Καμπότζης – Ταϊλάνδης, σχεδιάζει συνομιλίες
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 27.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/patrick-schneider-mdtYgoLsfNk-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442