Ο ποταμός Αλιάκμονας είναι το μεγαλύτερο ποτάμι της Μακεδονίας, με μήκος
γύρω στα 300 χιλιόμετρα. Διασχίζει όλη τη νοτιοδυτική πλευρά του δήμου
και αποτελεί το φυσικό του σύνορο. Προσφέρει στην περιοχή πανέμορφα
τοπία που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους επισκέπτες.
Είναι ιδανικός τόπος για ράφτιγκ, αλλά και για καγιάκ και ψάρεμα καθώς υπάρχει μεγάλος αριθμός ψαριών. Μοναδική ευκαιρία να επισκεφθεί κανείς τοπία στα οποία η προσπέλαση είναι αδύνατη με άλλο μέσον. Κατεβαίνοντας το ποτάμι μπορεί να θαυμάσει σπάνια υδρόβια πουλιά που φτιάχνουν εκεί τις φωλιές τους, και να ανακαλύψει διάφορα μνημεία, όπως σκήτες αγίων και παλιά μοναστήρια (η Μονή Ζάβορδας και η Σκήτη του Αγίου Νικάνορα είναι γνωστές για την ιστορία τους και την ομορφιά τους). Ο Αλιάκμονας έχει μεγάλη ιστορία και αναφέρεται και από αρχαίους συγγραφείς (Αλί-άκμων). Οι Τούρκοι τον έλεγαν Iντζέ-καρά (= ψηλός και μαύρος) και οι Σλάβοι Μπίστριτσα (= γοργοπόταμος). Παραπόταμους έχει στο Βόιο την Πραμόρτσα, που κατεβαίνει από τον Πεντάλοφο, και το Λεμπίνι, που κατεβαίνει από τη Δραγασιά. Αλλοι παραπόταμοι του Αλιάκμονα είναι ο Βενέτικος και ο Μογλένιτσας. Ενας άλλος πόλος έλξης για την περιοχή είναι ο Βούρινος (ή Μπούρινος), ένα από τα σπουδαιότερα βουνά της δυτικής Μακεδονίας με 1.866 μέτρα υψόμετρο. Το βουνό βρίσκεται στα σύνορα του Νομού Γρεβενών με το Νομό Κοζάνης και είναι κατάλληλο για ορειβασία και πεζοπορίες. Μια μεγάλη περιοχή του δήμου καλύπτεται από δάση δρυός, τα οποία σε συνδυασμό με τον ποταμό Αλιάκμονα δημιουργούν έναν πλούσιο βιότοπο. Εκεί ζουν πολλά άγρια ζώα όπως αρκούδες, ζαρκάδια, αγριογούρουνα. Επίσης πολλά πουλιά και λαγοί. Δεν είναι παράξενο λοιπόν που η περιοχή συγκεντρώνει μεγάλο αριθμό κυνηγών από όλη την Ελλάδα.
Υπάρχουν δύο εταιρείες που διοργανώνουν rafting στον Αλιάκμνονα. Η TREKKING HELLAS προσφέρει μονοήμερα ή πολυήμερα προγράμματα, καθώς και προγράμματα εκπαίδευσης. Επίσης, το Γραφείο Οικοτουρισμού Γρεβενών διοργανώνει προγράμματα ράφτινγκ στον Αλιάκμονα για τους φίλους της περιπέτειας.