«Η κουζίνα της μαμάς»
Έχετε δοκιμάσει ποτέ να επισκεφτείτε ένα κυκλαδίτικο νησί μες στο καταχείμωνο;
Ο Ευτύχης βάζει πλώρη για Τζιά, όταν οι τουρίστες έχουν φύγει και ανακαλύπτει τις καθημερινές συνήθειες των ντόπιων. Μαθαίνει πως φτιάχνεται μια τοπική λιχουδιά, η τσιγαρόπιτα και παίρνει τη συνταγή για ένα νόστιμο νηστίσιμο γλυκό, τα σκούρα αμυγδαλωτά. Στη συνέχεια εξερευνά την αγροτική πλευρά της Τζιας και μαθαίνει πως φτιάχνεται το προσούτο του Αιγαίου, το αλλαντικό λόζα.
Επίσης θα παρακολουθήσουμε την συνάντηση του Ευτύχη με τον μοναδικό επαγγελματία ψαρά του νησιού και μια νοστιμότατη συνταγή για μπαρμπουνάκια στο φούρνο και μελιτζανόρυζο.
Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, στις 13:00 στον Alpha.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Τα επτά superfoods που «υπόσχονται» να μας χαρίσουν περισσότερα χρόνια ζωής
- Άστατος ο καιρός την Πέμπτη με βροχές και καταιγίδες – Νέα επιδείνωση την Παρασκευή
- Αναδρομικά έως και 7 ετών για 6 κατηγορίες
- Βρετανικό Μουσείο: Διαψεύδει ότι αφαίρεσε τον όρο «Παλαιστίνιος» μετά από πιέσεις φιλοϊσραηλινής οργάνωσης
- Η επιστήμη ξέρει γιατί ο γάμος δεν φέρνει την απόλυτη ευτυχία
- Κλείσιμο διαφορών με κούρεμα έως 75% στα πρόστιμα
