«Η κουζίνα της μαμάς»
Έχετε δοκιμάσει ποτέ να επισκεφτείτε ένα κυκλαδίτικο νησί μες στο καταχείμωνο;
Ο Ευτύχης βάζει πλώρη για Τζιά, όταν οι τουρίστες έχουν φύγει και ανακαλύπτει τις καθημερινές συνήθειες των ντόπιων. Μαθαίνει πως φτιάχνεται μια τοπική λιχουδιά, η τσιγαρόπιτα και παίρνει τη συνταγή για ένα νόστιμο νηστίσιμο γλυκό, τα σκούρα αμυγδαλωτά. Στη συνέχεια εξερευνά την αγροτική πλευρά της Τζιας και μαθαίνει πως φτιάχνεται το προσούτο του Αιγαίου, το αλλαντικό λόζα.
Επίσης θα παρακολουθήσουμε την συνάντηση του Ευτύχη με τον μοναδικό επαγγελματία ψαρά του νησιού και μια νοστιμότατη συνταγή για μπαρμπουνάκια στο φούρνο και μελιτζανόρυζο.
Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, στις 13:00 στον Alpha.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Σχέσεις και social media: Οι δύο λέξεις που «σημάδεψαν» το 2025
- Ανθυπαστυνόμος μετέφερε μισό κιλό κοκαΐνης στη Ρόδο – Συνελήφθη από τη Δίωξη Ναρκωτικών
- Η ΕΕ καλεί το Ιράν να αποφυλακίσει τη νομπελίστρια ειρήνης Ναργκίς Μοχαμαντί
- Παραμονή Πρωτοχρονιάς: Οι πιο μαγευτικοί προορισμοί για την αλλαγή του χρόνου
- Συνταγή: Βασιλόπιτα Gingerbread
- Καιρός: Θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν παραμονή και ανήμερα της Πρωτοχρονιάς – Χιόνια ακόμη και στην Αττική
